Pareiza uzturs ir vissvarīgākā uztura sastāvdaļa grūtniecības laikā. Jums ir jākontrolē pārtikas patēriņš, veicot īpašu uzraudzību un piesardzību. Grūtniecēm, kurām ļoti patīk lietot jūras produktus, tām jāzina par šādu ēdienu, īpaši garneļu, lietošanas priekšrocībām un ierobežojumiem.
Ēdot garneles grūtniecības laikā:
Pārsvarā visas grūtnieces jautā, vai es grūtniecības laikā varu ēst garneles? Tātad šeit mēs izskaidrojam garneļu ēšanas priekšrocības un trūkumus grūtniecības laikā.
Garneļu patēriņa ierobežojums:
Grūtniecības uztura prasības un uztura diagrammas sagatavo Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). Saskaņā ar EPA un FDA norādījumiem grūtniece var uzņemt 8 līdz 12 unces jūras velšu nedēļā. Konkrētāk, saskaņā ar viņu ieteikumu, grūtniecības laikā ir atļauts patērēt 340 gramus vai 12 unces garneļu.
Garneļu olbaltumvielu priekšrocības grūtniecēm:
Olbaltumvielas ir viena no vissvarīgākajām sastāvdaļām, lai optimizētu uzturu mātes ķermenī. Mātēm grūtniecības laikā jālieto garneles, turpretī šie ēdieni ir bagātināti ar šo sastāvdaļu. Neskatoties uz to, jums ir ieteicams kontrolēt garneļu patēriņu saskaņā ar ārsta ieteikumu.
Dzelzs priekšrocības garnelēs grūtniecības laikā:
Dzelzs ir barības viela, kas palīdz grūtniecei no neparastas asiņošanas, novēršot viņu no lēkmes anēmijas. Tas palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni. Garneles ir arī bagātinātas ar dzelzi, kas ir būtiskas augoša mazuļa ķermeņa uzbūvei. Tas samazina nenobriedušas piegādes iespējamību gadījumā, ja garneles tiek patērētas saprātīgi.
Taukskābes priekšrocības:
Tā kā visi jūras produkti ir omega 3 taukskābju barības avots, tā ir arī vitāli svarīga sastāvdaļa, kas mātei jālieto, lai nodrošinātu mazuļa perfektu redzes attīstību. Bez tam omega 3 darbojas kā degviela nervu sistēmas attīstīšanai augļa ķermenī. Omega 3 taukskābe ir galvenā sastāvdaļa garnelēs, kuras mātei jālieto divas reizes nedēļā, kas ir noderīga arī smadzeņu attīstībai.
Cinka priekšrocības:
Cinks ir vēl viens svarīgs komponents, kas ir nenovērtējams grūtniecēm. Garneles ir labi zināms cinka avots. Lai iegūtu vislabāko efektu, pēc pareizas vārīšanas varat patērēt jūras produktus atbilstošā daudzumā.
Saindēšanās ar dzīvsudrabu briesmas:
Saindēšanās ar dzīvsudrabu var ietekmēt tā ietekmi uz bērnu ar iedzimtiem defektiem, kā arī pretojoties audu attīstībai augošā ķermenī. Tas var izraisīt nedzīvi dzimušu bērnu, nervu sistēmas bojājumus vai citas nelabvēlīgas sekas mazuļa piedzimšanas gadījumā. Garneļu ēdieni satur dzīvsudrabu dažādos diapazonos. Jūsu prātā var rasties jautājums, vai jūs varat ēst garneles grūtniecības laikā, tāpēc nav jāuztraucas. Tāpēc divreiz nedēļā jums jāuzrauga garneļu patēriņš.
Dzīvsudraba līmenis ir atkarīgs no:
Dažādām garnelēm ir atšķirīgs dzīvsudraba daudzums. Tas ir atkarīgs no apgabala, kurā viņi dzīvo, un no ūdens kvalitātes, no kura viņi tiek nozvejoti. Konkrētāk, ja jūs interesē vākt informāciju par dzīvsudraba līmeni noteiktā apgabalā, tad varat to apsvērt no vietējā apgabala sabiedrības un veselības departamenta.
Kuras garneles jums vajadzētu izvairīties?
Lielās un vecās jūras zivis ir galvenais dzīvsudraba avots, salīdzinot ar mazām garnelēm. EPA un FDA noteica piemērotu sarakstu, lai izvairītos no garnelēm, kuras grūtniecei nevajadzētu lietot šajā laikā. Šādas zivis ar augstu dzīvsudraba daudzumu ir flīzes, haizivis, skumbrijas un zobenzivis.
Kuras garneles jums vajadzētu lietot?
Jūs varat lietot garneles, taču jāievēro ārsta ieteikumi un EDA-FDA vadlīnijas. Dažās mazās ūdens garnelēs ir dzīvsudrabs nogulsnēs. Jāpatur prātā, ka jūras produkti ir droši, kamēr nepārsniedzat garneļu patēriņa ierobežojumu, ko nosaka FDA un EPA. Dažas garneles, kuras varat lietot divas reizes nedēļā, ir, piemēram, tunzivju konservi, foreles, anšovi, pollaki, sams, garneles un lasis.
Ielīmēt garneles:
Jums ir atļauts patērēt garneļu pārtikas produktus pastas veidā. Par garnelēm jums jābūt pārliecinātai, ka ēdiens nav neapstrādāts produkts, lai būtu bezriska pusē. Garneļu pasta ir izcils risinājums garneļu mīļotājiem, ko ir pieņēmušas vairākas Āzijas valstis. Pat pastas ir pieejamas veikalos. Jūs varat tos iegādāties un apstrādāt, vārot absolūtā temperatūrā. Turklāt jūs ar garneļu pastu varat pievienot dažādus dārzeņus, piemēram, pupiņas, salātus utt.
Parazītu informācija par garnelēm:
Garneļu ēdieni parasti tiek inficēti ar parazītiem un tārpiem. Tās var izraisīt nopietnas un nevēlamas sekas grūtniecei mātei un maz augošam bērnam dzemdes iekšpusē. Vienīgais process, kurā varat būt pārliecināts par ēdienu, kas nesatur dīgļus, ir garneļu priekšmeti labi vārīties pirms vārīšanas.
Baktēriju informācija par garnelēm:
Garneles ir ļoti vienkāršs dažu tipisku baktēriju, piemēram, listeria, avots, kā arī tās satur dažas kaitīgas antibiotikas. Ļoti bieži tie ir pieejami garnelēs. Tie var izraisīt smagus iedzimtus defektus, kā arī abortus. Jūs varat patērēt ēdienu, kas pagatavots 74 grādu temperatūrā, kurā šādas baktērijas neizdzīvo.
Baktēriju izmešanas process:
Jūs varat izvairīties no šādām baktēriju sekām, attiecīgi filtrējot pārtikas produktu sarakstu. Jums vajadzētu izvairīties no sashimi, suši, gliemenēm, neapstrādātām austeres un ķemmīšgliemenēm utt. Vēl svarīgāk ir tas, ka grūtniecības laikā ir droši ēst garneles, tikai izvairoties no atdzesētām un nepārstrādātām jūras veltēm. Konservēti jūras produkti ir droši baktēriju ziņā, taču jums tas jālieto, ievērojot dzīvsudraba līmeni tajā.
Sekojiet potenciālo piesārņotāju izsekošanai:
Jums ir ieteicams rūpēties par vietējo ūdens piesārņojumu, ņemot vērā visas rūpes. Tā kā grūtniecība ir jutīgs gadījums, ar kuru jātiek galā. Ja jūs patērējat uz vietas nozvejotas garneles, jums vajadzētu uzturēt kontaktu ar informāciju par šīs teritorijas ūdens piesārņojumu.
Gatavošanas procedūra:
Garneles ir labi jāizgatavo pirms ēšanas. Gatavošanas materiāla temperatūrai jābūt augstākai par 63 grādiem. Jums tas jāvāra, līdz tie izskatās pienaini un čaumalas tiek atvērtas. Mikrokrāsns nav pareiza iespēja garneļu gatavošanai. Ja informācija nav pietiekama, nelietojiet vairāk par 170 gramiem nedēļā.
Skatīt vairāk: krabis grūtniecības laikā
Jūs varat izbaudīt garneļu labo iedarbību, patērējot tos pareizajā kārtībā ar labu apstrādi. Tas dod labumu grūtniecei mātei, kā arī pieaugošam bērniņam. Šīs garneles ir noderīgas, lai uzturētu asinsspiedienu un sirds problēmas. Tātad, šīs ir garneļu ēšanas grūtniecības laikā priekšrocības un trūkumi.