Vai jūs esat kāds, kam ļoti patīk vistas gaļa un tās dažādās receptes? Vai jūs patiešām mīlat vistu un vēlaties katru dienu atkal un atkal ēst vienu un to pašu preparātu? Ja jūs meklējat dažas garšīgas vistas gaļas pagatavošanas receptes, kā arī atjaunojat daudzus ieguvumus, tad vislabāk ir zināt ingvera vistas recepti. Tā ir viena no visaromātiskākajām un aromātiskākajām vistu receptēm, ko varat reizi pa laikam izmēģināt, lai uzlabotu garšas kārpiņas.
Tiem, kam patīk gatavot ēdienu un izmēģināt jaunas receptes, viena no labākajām iespējām izmēģināt ir ingvera vistas gaļa. Šis ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to gatavot. Šis ceļvedis jums palīdzēs. Viss, kas jums jādara, ir precīzi izpildīt katru instrukciju.
Šeit meklējat vienkāršu ingvera vistu recepti. Šeit ir soli pa solim instrukcijas, kā pagatavot ingvera vistu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Vistas gaļa: 1 kg.
- Tomāti: 4, sasmalcināti.
- Piens: 1 glāze.
- Sarkanās čilli pulveris: 1 ēdamkarote.
- Sāls: pēc garšas.
- Kurkuma pulveris: ½ tējkarotes.
- Koriandra sēklas: 1 ēdamkarote.
- Ingvers: 100 gramus sagriež šķēlītēs.
- Eļļa: ¾ glāze.
Pagatavošanas metode:
- Blenderī pievienojiet tomātus, kā arī pienu un samaisiet to vienmērīgā un smalkā šķidrumā, vienlaikus nodrošinot, ka tomātu gabalos nav. Pagaidām atstājiet to blenderī un pārejiet pie pārējā darba.
- Paņemiet eļļu vārīšanas katlā un labi uzkarsējiet.
- Apcepiet vistu katlā līdz brīdim, kad tā kļūst balta.
- Kad vistas gaļa ir apcepta, pēc garšas pievienojiet nedaudz sāls un turpiniet to vārīt, līdz vista kļūst rozā.
- Vistas gaļai pievienojiet sarkano čilli pulveri, koriandra sēklu pulveri un kurkuma pulveri. Pārliecinieties, ka to labi sajaucat, lai vistas būtu labi pārklātas ar garšvielām.
- Kad tas ir izdarīts, ēdiena gatavošanas katlā jāpievieno tomātu un piena maisījums.
- Tajā pašā blenderī pievienojiet apmēram 1½ tases ūdens un labi samaisiet ūdeni tā, lai ņemtu visu tomātu pastu, un pēc tam ielejiet šo ūdeni vārīšanas katlā.
- Tagad palieliniet liesmu un visu kariju uzvāra. Pievienojiet sasmalcinātu ingveru. Pārklājiet gatavošanas trauku un atstājiet to gatavot tālāk uz vidējas uguns.
- Pārliecinieties, ka laiku pa laikam maisāt vistu, lai tā neliptu pie pamatnes, līdz vistas gaļa tiek pagatavota un maisījums nedaudz sabiezēts.
- Tagad noņemiet vāku un ļaujiet papildu ūdenim samazināties, vārot to uz lielas liesmas. Jūs zināt par karija vārīšanu, kad mērce labi sabiezē un eļļa atstāj maisījumu. Šī ingvera vista ir gatava pasniegšanai karstā veidā.
Pārliecinieties, ka pasniedzat ingvera kariju vai nu ar maizi, vai ar karstu roti kā perfektu kombināciju.
Padomi, kas jāatceras:
- Pārliecinieties, ka vistas gaļa tiek pasniegta, pretējā gadījumā tā zaudē garšu un aromātu.
- Lai uzlabotu garšu, rotiņam vai maizei vajadzētu būt arī karstai. Tas būtu ideāls kombo ingvera vistas karija Worldn stilam.
- Izmantojiet svaigu vistu, lai pagatavotu trauku ar labu veselību un ideālu garšu.
- Pārliecinieties, ka vienmēr atrodaties, lai vistas gaļu maisītu, kamēr tā gatavo, lai izvairītos no dedzinošas smakas vai garšas.
- Ingveram jābūt arī svaigam, lai iegūtu maksimālu šī brīnišķīgā dabīgā produkta aromātu un garšu.
Jūsu izvēlētie vistas gabali ietekmē garšu. Vistas ciskas ir garšīgākas par krūtiņu un sulīgas. Varat arī izvēlēties gatavot to ar vistu bez kauliem, un jums vienkārši jāievēro šī vienkāršā ingvera vistas recepte. Alternatīvi, jūs varētu savienot šo ēdienu ar ceptiem rīsiem vai nūdelēm. Šī garšīgā ingvera vista ir obligāts ēdiens, un tas prasa mazāk nekā 45 minūtes. Tas ir svaigs, veselīgs un garšīgāks nekā vietējais ķīniešu ceļojums.
Attēla avots: Shutterstock