Kas tas ir?
Atcerieties laiku, kad mēs kādreiz atgriezāmies no zobārsta ar izvilktu zobu. Atcerieties, kā mūsu mātes kādreiz klusām ēdienu gatavoja mums izkausētu ēdienu. Šis ir ēdienu biezenis. Ēdiens ir jebkas, kas ir biezenī. Tas nav nekāds plūstošs šķidrums, un to arī neuzskata par cietu. Tam ir pastas konsistence vai pudinga konsistence, kas īpaši paredzēta pacientiem ar zobu problēmām. Tagad, kad tas tiek iekļauts kā diētas režīms, iznākums ir uzturs.
Kā attīrīta diēta darbojas uz mums?
Šī diēta, kuru sākotnēji izmantoja pacientiem un cilvēkiem, kuri nevar ēst vai košļāt pareizi. Pārtika, ko mēs patērējam, notiek sadalīšanās procesā, pirms tā ir pietiekami gluda, lai varētu norīt. Mūsdienās to var izmantot diētas veidā. Šis ēdiens ir parocīgs, ja kādam ir problēmas sagremot cietu pārtikas produktu. Pēc jebkuras operācijas vai pirms vienas labākas gremošanas nodrošināšanai pacientiem tiek dota tīrās pārtikas forma. Tad ir zobu problēmas. Bieži vien vēža dēļ var būt problēmas ar rīšanu. Par visu to rūpējas ēdiena biezenis. Šī ir arī laba metode svara zaudēšanai.
Nepieciešamie pamati:
Daži no ēdieniem, ko lieto uzturā tīrā veidā, ir:
Jebkura veida vārīta maltīte. Vienkārši rīsi, kas ieeļļoti ar kādu ghee vai varbūt ar dažām lēcām, lai iegūtu kādu pievienotu garšu, ir daļa no biezenī uzturā. Kā biezeni var izmantot arī svaigus un kraukšķīgus dārzeņus un augļus. Ir vienkārši augļi, piemēram, banāni vai avokado vai mango un apelsīni. Un tad ir augļi vai dārzeņi, piemēram, burkāns, pupiņas vai zirņi, kartupeļi, āboli, bumbieri utt., Kuriem ir cieta ārējā miza, un tie ir mizoti un tvaicēti, un jāsamaisa līdz biezenī.
Šajā diētas režīmā ir brīvi atļauts jebkāds šķidrums un dzērieni. Tā kā nav cieta produkta, kaloriju daudzums šajā uzturā ir mazs. Lai to segtu, var izmantot augstas kaloritātes šķidrumus, piemēram, pienu un piena produktus, piemēram, kokteiļus vai piena kokteiļus, vai tīru augļu kokteiļus vai jogurtus un sulas, kā arī parasto tēju un kafiju. Pēc tam ir gatavi olbaltumvielu pulveri tirgū, kurus var pievienot kopā ar pienu vai jebkuru šķidru formu, lai vienlaikus iegūtu šo pievienoto garšu un uzturu.
Nevajadzētu izlaist arī gaļas un zivju uzturu, tāpēc pat to var pasniegt biezenī. Tā kā gaļa vai zivis ir cieti materiāli, tās jāvāra tiktāl, ciktāl tās sadalās un saplūst gandrīz ar buljonu, pēc tam sabiezē un attīra. Jebkura veida gaļu, proti, šķiņķi, liellopu gaļu, tunci, vistu, olu, sieru, sviestu, lai iegūtu vairāk enerģijas, visu var pagatavot biezenī vai pievienot esošajam biezenim.
Sildītajā uzturā var būt arī cietes maize un graudi. Tos prasa sajaukt smalkā konsistencē, līdz tie ir gludi, un pēc tam tos patērē vai atkal sajauc ar kaut ko citu. Auzu pārslu ir vēl viens no biezenī brīnumiem, kas var sagādāt prieku jūsu gremošanas problēmu ziņā. Pēc tam ir vārīti graudaugi, piemēram, rīsu krējums vai kviešu krējums, ko var izmantot arī kā uztura sastāvdaļu.
Kā sagatavoties?
Labākais veids, kā pagatavot biezenī sauktu pārtiku, ir procesors vai jebkurš rokas maisījums. Parasti manuālas pūles netiek novērtētas, jo sviesta vienmērīgu konsistenci ir grūti panākt ar noteiktu daudzumu ēdienu, izmantojot tikai rokas. Tāpēc tonis var palīdzēt vienkāršs maisītājs vai virtuves kombains. Lai padarītu šo procesu daudz vienmērīgāku, dārzeņu vai augļu mizas, neatkarīgi no tā, kas tiek sajaukts, ir jāizņem no ķermeņa.
Runājot par zivīm vai gaļu, pirms galīgā sajaukšanas rūpīgi jāizrauj sausie vai mazie zivju kauli. Tas pats attiecas uz sēklām, piemēram, mango, apelsīniem vai citroniem.
Vienīgais trūkums ir tas, ka biezeni pagatavots ēdiens izskatās nepievilcīgs acīm un varbūt arī mēlei. Arī ēdiens biezenī zaudē savu mitrumu vai garšu. Pēc tam ir tādi ēdieni kā rieksti un noteikta biezas ādas gaļa, ko nevar izdalīt no biezpiena, un tāpēc tā ir jāizslēdz no saraksta. Izņemot šos biezenī barotos ēdienus, tā ir diezgan laba metode.