Vistas gaļa ir viens no pamata ēdieniem visiem veģetāriešiem visā pasaulē. Ir neskaitāmi veidi, kā var pagatavot vistu. Lai izjauktu monotoniju un nodrošinātu, ka katru reizi iegūstat atšķirīgu garšu, vienmēr varat eksperimentēt ar jaunām idejām un pagatavot dažādus ēdienus. Papildus vistas vārīšanai vai cepšanai ir arī veidi, kā jūs varat pagatavot dažas garšīgas, veselīgas un kaloriju nesaturošas idejas, un viens no galvenajiem ir salātu gatavošana. Vistas salāti ir viena no modernajām receptēm, kas jau vairākus gadu desmitus ir uz plauktiņa. Jums, jaunībā, noteikti bija jāēd kāds vai cits vistas salātu veids.
Tomēr ir dažādas variācijas, kā salātus var pagatavot, un viens no labākajiem veidiem ir minēts zemāk.
Ēdienu ceļvedī ir viena no ērtajām un jaukām receptēm, kā pagatavot bļodu ar vistas salātiem tikai 10 minūtēs! Pārbaudiet, kā:
Kā pagatavot vistas salātus mājās:
1. Iekrauti vistas salāti:
Šie vistas salāti, kā norāda nosaukums, ir piepildīti ar vistas un dārzeņu labestību. Tai ir kraukšķīga tekstūra, kas var pacelt garastāvokli un arī radīt veselīgu maltīti. Iekrauti vistas salāti ir labākais daudz olbaltumvielu avots. Tā ir tandzīgā garša, kas noteikti liks jums vēlēties vairāk.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
♦ Vārīta vistas gaļa: 2-3 tases, rupji sakapātas
♦ Sarkanā paprika: sagrieztu 1/2
♦ Selerijas: 2 sasmalcināti kātiņi
♦ Sīpols: ¼ glāze sasmalcināta
♦ Zaļās olīvas: 4–6, bez kauliņiem, maltas
♦ Ābols: ½ serde, sasmalcināta
♦ Aisberga salāti: 1/3 sasmalcinātu
Mērces sastāvdaļas:
♦ Majonēze: 5 ēdamkarotes
♦ Saldo ogu konservācija / medus: 1 ēdamkarote vai mazāk
♦ Citronu sula: 2 tējkarotes
♦ Sāls un pipari: pēc garšas
Pagatavošanas metode:
Lai malcinātu vistu:
- Paņemiet vistas krūtiņas bez kauliem gabaliņus un sagrieziet lielos gabalos.
- Atsevišķi vāriet ūdeni ar nedaudz sāls un pēc tam izslēdziet siltumu.
- Vistas gabali jāpievieno šim ūdenim un labi jāpārklāj.
- To vajadzētu atstāt apmēram 15 minūtes, pēc tam izkāš vistas gabaliņus un sagriež mazākos variantos salātiem.
Gatavojot salātus:
- Ņemiet visus minētos dārzeņus un pagatavojiet tos un labi sasmalciniet, pirms sākat gatavot salātus.
- Kad tas ir izdarīts, jums tie visi jāizmet lielā bļodā kopā ar sautētu / vārītu vistu.
- Mazākā bļodā salātu mērci pagatavojiet atsevišķi.
- Šeit jāsajauc majonēze, citronu sula un saldo ogu konservi vai medus.
- Tas nodrošinās, ka līdztekus saldumam, salātos iegūsit arī piegaršu un skābu garšu.
- Pārliecinieties, ka mērce nav ne pārāk salda, ne pārāk skāba.
- Vislabāk ieteicams pagaršot mērci pirms pievienošanas dārzeņiem un vistas maisījumam.
- Pievienojiet vairāk citrona sulas vai saldo ogu konservu, lai attiecīgi līdzsvarotu skābumu vai saldumu.
- Tam pievienojiet arī nedaudz sāls un piparus, lai uzlabotu garšu un aromātu.
- Tagad pievienojiet mērci vistas gaļai un dārzeņiem un labi, bet maigi samaisiet.
- Tam jūs varat pievienot vēl nedaudz sāls un piparu atbilstoši vēlamajai gaumei.
- Jūsu vistas salāti ir gatavi pasniegšanai vai ēšanai.
Šis ir viens no vienkāršākajiem un garšīgākajiem veidiem, kā baudīt veselīgus un lieliskus vistas salātus.
2. Vistas Cēzara salātu recepte:
Vistas Cēzara salāti ir vēl viens kraukšķīgs salāts, kas ir lieliski piemērots diētas programmai. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams un rada garšīgu ēdienu šķīvi. Tas satur ļoti zemu tauku daudzumu un nodrošina pareizo uztura daudzumu, kas nepieciešams ķermenim. Iepazīstieties ar recepti zemāk:
Sastāvs:
- Sasmalcināta grilēta vistas gaļa - 1 glāze
- Romu salāti - 1 kauss
- Ķiploki - 1 ēd.k.
- Pilngraudu itāļu maize - 1 glāze
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Olīveļļa - 1 ēd.k.
- Sāls un pipari - pēc garšas
Procedūra:
- Lielā bļodā samaisiet grilētus vistas gabaliņus, salātus, ķiplokus, maizes gabaliņus
- Sasmērējiet nedaudz olīveļļas un citrona sulas
- Pēc garšas pievienojiet nedaudz sāls un piparus
- Dekorē ar dažām čilli pārslām
3. Vistas makaronu salāti:
Ja jums patīk makaroni un jums patīk vista, kāpēc gan ne apvienot tos abus? Vistas makaronu salāti pati par sevi ir maltīte, kas var izārstēt jūsu alkas. Labākā daļa ir tā, ka ēdiena gatavošana nav nepieciešama. Viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz makaronu un dažas veggies, lai tos mētātu, jūs esat gatavs iet!
Sastāvs:
- Vārīti makaroni - 1 glāze
- Grilēta sasmalcināta vistas gaļa - 1 glāze
- Bell Pepper - ½ kauss
- Ķiršu tomāti - ½ glāzes
- Gurķu gabali - ½ kausa
- Fetas siera drupatas - ¼ kauss
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Olīveļļa - ¼ kauss
- Žāvēts oregano - 1 ēd.k.
- Sāls un pipari - pēc garšas
Procedūra:
- Lielā bļodā salieciet kopā makaronus, vistu, papriku, tomātus un gurķi
- Sasmērējiet nedaudz olīveļļas un citrona sulas
- Pēc garšas pievienojiet sāli, žāvētu oregano un piparus
- Dekorē ar fetas sieru
4. Ķīniešu vistas salāti:
Visiem tiem, kam patīk ķīniešu valoda, šie salāti ir ideāls ēdiens jums. Tā ir veselīga un garšīga populārā ķīniešu ielas ēdiena Chow Mein nūdeles versija. Šī pilnvērtīgā gardā maltīte ir pietiekama, lai izsalkuma sajūta netraucētu. Iepazīstieties ar šo vienkāršo un garšīgo recepti zemāk:
Sastāvs:
- Sasmalcināta grilēta vistas gaļa - 1 glāze
- Chow Mein nūdeles - 1 glāze
- Sasmalcināti burkāni, sarkanie kāposti un sīpoli - 1 glāze
- Olīveļļa - ¼ tase
- Rīsu vīna etiķis - ½ glāzes
- Sojas mērce - 2 ēd.k.
- Sezama sēklas - 1 ēd.k.
- Hoisin mērce - ½ glāze
Procedūra:
- Sablenderējiet visas sastāvdaļas bļodā
- Nelielā krūzītē pievienojiet olīveļļu, rīsu vīna etiķi un sojas mērci, hoisina mērci
- Nosmērējiet mērci pār salātiem
- Dekorēšanai virsū apkaisa dažas sezama sēklas
5. Taizemes vistas salāti:
Kad mēs runājam par Āzijas ēdieniem, taizemiešu virtuve ir saraksta augšgalā. Kā būtu izveidot veselīgus vistas salātus taizemiešu iedvesmotā ēdienā? Šajā tveicīgajā un viegli saldajā receptē ir grauzdētu riekstu kraukšķīgums, dārzeņu garšīgums un vistas uzturs. Tas ir pilnīgi sabalansēts ēdiens. Iepazīstieties ar recepti zemāk:
Sastāvs:
- Vārīta sasmalcināta vistas gaļa - 1 glāze
- Gurķis - ½ kauss
- Ķiršu tomāti - ½ glāzes
- Čili ķiploku mērce - 1 ēd.k.
- Medus - 1 ēd.k.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Grauzdētas indijas - nedaudz
- Zivju mērce - 1 ēd.k.
Kā sagatavoties:
- Pudelē saputojiet kopā čili ķiploku mērci, medu, zivju mērci un citronu sulu
- Salātu traukā salieciet vistu, gurķi, tomātus un grauzdētas indijas
- Pārlejiet pārsēju virs tā un pasniedziet
- Dekorē ar vēl nedaudz grauzdētām indēm
Padomi, kas jāatceras:
1. Pārliecinieties, ka visi dārzeņi, kā arī vistas gaļa ir svaigi. Viss, kas ir novecojis, pasliktinās garšu, kā arī saindēs pārtiku. Svaigi dārzeņi un vistas gaļa nodrošinās labās barības vielas un veselību ķermenim.
2. Majonēzi vislabāk pagatavot mājās, bet, ja nevarat, varat izmantot tirgū pieejamo, ar zemu kaloriju daudzumu. Varat arī eksperimentēt ar dažādām šķirnēm, piemēram, ķiploku majonēzi.
3. Ja neatrodat ogu konservus, nākamais labākais variants saldo vijumu pievienošanai salātiem ir medus.
Mēs ceram, ka mēs saņēmām jūsu garšas kārpiņas tirpšanu ar šiem gaišajiem un skaistajiem salātiem. Neatkarīgi no tā, vai jums tas patīk pikants vai smalks, vistas salāti ir pildīti ar garšām, lai iegūtu pilnvērtīgu ēdienu. Varat eksperimentēt ar dažādiem salātiem, pievienojot vairāk mērci un sastāvdaļas. Iedomājieties, ka pavadāt aukstu ziemas vakaru ar siltiem vistas salātiem. Dzīve noteikti ir tik laba!