Kā sākt diētas ar zemu nātrija līmeni diētu?

Viens no visu laiku ievērojamākajiem un vissvarīgākajiem minerāliem, nātrijs ir nepieciešams ķermenim. Atrasts gandrīz visu veidu pārtikas precēs, parastais galda sāls, mūsu ikdienas sāls ir visbagātākais avots. Tomēr cilvēka ķermenim mūsu ķermenī ir nepieciešams ļoti mazs nātrija daudzums. Pārāk daudz nātrija uzņemšanas var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu, kā arī tādas problēmas kā degvielas aizturi organismā un ekstremitāšu pietūkumu.

Zema nātrija līmeņa diētas priekšrocības:

Minerāli, piemēram, nātrijs, mums ir ārkārtīgi svarīgi. Nātrijs saplūst ar asinīm un palīdz mums uzturēt asinsspiediena līmeni. Tas palīdz arī fermentu darbībā un muskuļu kontrakcijās. Tas palīdz arī glikozes absorbcijā, sirds un nervu problēmu nevainojamā darbībā.

  • Uzturot zemu nātrija līmeni, šķidruma aizturi var kontrolēt
  • Asinsspiediens paaugstinās, palielinoties nātrija daudzumam. Lai novērstu sirds slimības, ir svarīgi kontrolēt nātrija uzņemšanu.

Cik daudz nātrija uzturā ar zemu nātrija saturu?

Parasti mēs patērējam vairāk nātrija, nekā zinām. Pat nepieskaroties sāls kratītājam, mēs patērējam lielu daudzumu nātrija, jo mēs izmantojam daudz pārstrādātu, gatavu, konservētu vai saldētu ēdienu kastē. Viena tējkarote sāls satur apmēram 2, 3 gramus nātrija. Diēta ar zemu nātrija līmeni nozīmē izmērītu 1, 5 vai maksimāli 2, 4 g nātrija patēriņu.

Zema nātrija līmeņa diētas plāns:

  • Lai sāktu diētu ar zemu nātrija saturu, mums pašiem vajadzētu būt uzmanīgiem par patērēto nātrija daudzumu. Labākais veids, kā to izdarīt, ir pārtraukt mājās gatavota vai pārstrādāta ēdiena sālīšanu.
  • Mēs nevēlamies pievienot vairāk par to, kas jau ir.
  • Pat ja vecā gudrība uzstāj, ka ēdiens, kas nesatur sāli, ir bezgarša, tomēr, lai uzturētu šo uzturu, ir jāpielāgojas pašiem vai sava gatavošanas metode.
  • Tāpat kā citronu sulas svītriņa vai jaunu metožu eksperimentēšana, kas neietver sāli, vienmēr ir svaiga ideja.

  • Vēl viena svarīga paškontroles metode ir pielāgošanās jaunajam pārtikas procesam. Cilvēks ir ieraduma vergs, un lielus brīnumus var sasniegt, vienkārši pielāgojoties jaunajai metodei, kas ietver tīru bezsāls diētu.
  • Kamēr jūs pielāgojaties šīm variācijām, izvēlieties diētu ar zemu nātrija saturu, piemēram, augļus, vai barojošu diētu, piemēram, gaļu, mājputnus vai zivis. Svaigi dārzeņi ir arī laba izvēle, ja vien tie nav sālīti, kamēr tos gatavo vai patērē.

Līdz ar to ir ierobežojums atteikties no jebkāda veida ātrās ēdināšanas vai nevēlamiem ēdieniem vai restorānu ēdieniem, kas ir garšīgi pagatavoti garšvielu sāļos un zaļumos. Līdztekus mājas videi, ir svarīgi arī ārējie ēdieni, jo, uzturā lietojot šo uzturu, nav vēlams to lietot.

Būtu stingri jāturas prom pat no alternatīviem aizstājējiem, īpaši tiem, kas satur augstu kālija procentuālo daudzumu. Pērkot konservētu vai apstrādātu pārtiku, ieteicams pārbaudīt sastāvdaļu aizmuguri. Bet mums vajadzētu uztraukties ne tikai par pārtiku, pat ūdens zināmā mērā satur nātriju, tāpēc nākamreiz, kad pērkat ūdeni pudelēs, pārliecinieties, ka esat pārbaudījis pakaļējo daļu.

Diētisko pārtikas produktu ar zemu nātrija saturu saraksts:

To pārtikas produktu ar zemu nātrija saturu saraksts, kurus var izmantot ikdienas ēšanas ieradumos, ir-

  • Jebkuru miltu izstrādājumu paraugu maizes, chappatis vai rotis.
  • Ikdienas graudaugi, piemēram, auzu pārslu, uzpūsti rīsi, kvieši, svaigi zaļi dārzeņi, piemēram, zirņi un pupiņas
  • Svaigi augļi
  • Jūras ēdieni
  • Nesālīti rieksti un sēklas
  • Lēcas
  • Olu
  • Liesa gaļa

Diētas ar zemu nātrija daudzumu diētām:

Šīs receptes ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet tām ir zems nātrija līmenis.

1. Spinātu Cantaloupe salāti

Šie augļu un dārzeņu saplūšanas salāti ir ļoti atsvaidzinoši un viegli pagatavojami. Vislabākais ir tas, ka nav jāpievieno papildu mērce, kas satur nātriju

Jums būs nepieciešams:

  • Mazuļu spināti - 1 glāze
  • Kantalupas gabali - 1 kauss
  • Avokado kubi - 1 kauss
  • Piparmētru lapas - ¼ glāze
  • Citronu sula - 2 ēd.k.
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa - 2 ēd.k.
  • Pipari - garšvielu pievienošana
  • Fetas siers - drupināts

Process:

  • Paņemiet lielu bļodu un mētājiet visas sastāvdaļas kopā.
  • Sasmērējiet nedaudz olīveļļas un citrona sulas
  • Garšojiet to ar pipariem
  • Dekorē ar Feta sieru

2. Taizemes tvaicētas zivis

Šis taju ēdiens ir pārliecināts, ka jūsu mute padara ūdeni. Tam ir liela garša un aromāts, bet maz nātrija -, lai jūs varētu ļauties ēšanas vainošanai.

Jums būs nepieciešams:

  • Basa zivis - ½ kg
  • Zivju mērce - 2 ēd.k.
  • Gaismas sojas mērce - 1 ēd.k.
  • Palmu cukurs - 1 ēd.k.
  • Ķiploki - ½ ēd.k.
  • Citronu zāle - 1 ēd.k.
  • Kafīra laima lapas - sasmalcināta ½ kausa
  • Galangal - ½ gabals
  • Sezama eļļa
  • Laima sula - 1 ēd.k.

Process:

  • Tvaicējiet zivis tvaikonis ar citronzāles, Galangalas un Kafīra laima lapām
  • Paņemiet pannu un nedaudz eļļas sautējiet ķiplokus
  • Pievienojiet sojas mērci, zivju mērci, palmu cukuru un laima sulu
  • Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai
  • Pārlejiet šo mērci pār tvaicētām zivīm
  • Pasniedz karstu

Zema nātrija līmeņa diētas riski

Noteikti ieteicams ievērot diētu ar zemu nātrija saturu. Tomēr ļoti zems nātrija līmenis var izraisīt tādas veselības komplikācijas kā:

  • Izturība pret insulīnu
  • Sirds sitieni
  • ZBL holesterīns
  • Vājums
  • Letarģija
  • Hiponatremija

Pirms uzsākt diētas ar zemu nātrija līmeni, vienmēr ieteicams konsultēties ar ārstu. Neveicot pienācīgu pašreizējā nātrija līmeņa analīzi, nātrija uzņemšanas ierobežošana var izraisīt sirds mazspēju, diabētu un pēkšņu nāvi. Tomēr ir labi, ja sāls kratītāju neatrodat prom no savas ēdamistabas vietas, arī izvairieties no pārmērīgas uzņemšanas.