Dzimšanas diena nekad nav pabeigta bez kūkas, un šodienas rakstā mēs jums sniegtu pieredzi, kā svinēt dzimšanas dienu ar nedaudz personalizētāku pieskārienu. Parasti dzimšanas dienu laikā kūkas bieži pasūta no personalizētiem veikaliem, taču šoreiz kāpēc gan savam mīļotajam nepiešķirt personīgāku pieskārienu. Kūkas pagatavošanas process patiešām ir viegls, ja strādājat ar pareizajām sastāvdaļām. Patiesībā ar savu izcilo kūku gatavošanas prasmi, kāpēc kūkas būtu jāierobežo tikai dzimšanas dienas ballītēs un kāzās? Kūkas vakaros var lietot virs tējas tases. Kūkas var būt pēc brokastīm tuksnesis, un kūkas var būt hobijs pagātnē. Katrā ziņā, baudot kūkas šķēli katru reizi, jums nav jāskrien uz veikalu.
Izmantojiet savus materiālus pareizi:
Pamata lieta, kas būtu nepieciešama kūkai, būtu daži milti un dažas olas. Cepamais pulveris ir vēl viena sastāvdaļa, kurai ir liela nozīme kūku gatavošanā, tāpat kā piens un piena pulveris. Būs vajadzīgs arī nedaudz cukura un sāls. Tagad katrai kūkai ir viegla garša, un jūs pats varat izlemt, kuru aromātu jums vislabāk izmantot. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, var nedaudz parocīt etiķi. Sviests būs pēdējā sastāvdaļa jūsu sarakstā, un, ja jūs izvēlaties vienkāršu kūku, jums ir visas sastāvdaļas, kuras laika gaitā jums jāpieprasa.
Izņemot to, jums būs nepieciešams sviesta papīrs, ko var iegādāties no jebkura tuvējā pārtikas veikala, pareizas formas pannas un mīklas maisītājs, varbūt arī koka karote.
Sāciet darbību:
Pirmais solis kūkas pagatavošanā ir būtisku sastāvdaļu sajaukšana. Bļodā ielej pusotru tasi miltu un kopā ar vienu tasi ūdens un divas olas. Tagad pievienojiet vienu tasi cukura un pusi tējkarotes karotes sāls vērts. Tajā nometiet vienu ēdamkaroti cepamā pulvera un vienu tasi piena pulvera. Ērti ir arī viena piena glāze, kuru vajadzētu ielej kopā ar diviem vai trim sviesta gabaliņiem. Būtu nepieciešams 100 gm sviests.
Kad visi šie produkti ir ielejti bļodā, kārtīgi samaisiet tos ar koka karoti. To mēs saucam par mīklu, un bieži vien ir pieejami speciāli mīklas maisītāji vai kūku maisītāji, kas palīdzēs pareizi nostiprināt mīklu. Jums jāpārliecinās, vai mīkla ir pareizi sajaukta, lai izvairītos no sastāvdaļu salipšanas. Lai kūka būtu efektīva, būtu jāsaglabā vienmērīga un smalka konsistence. Kūkas bez olām gadījumā noņemiet olu no vienādojuma un turpiniet ar pārējo.
Pusceļā līdz mīklas sajaukšanai pievienojiet vienu tējkaroti augu eļļas kopā ar garšām, kuras var būt vaniļas pāksts vai pulveris vai šķidrums. Šokolādes gadījumā pievienojiet kakao pulveri kopā ar vaniļu un pēc tam atkal samaisiet.
Cepšanas sesija:
Tagad izvelciet kūku cepšanas pannu un labi sasmalciniet un sasmalciniet. Šādi rīkojoties, kūka var pielipt pie pannas apakšas, lai cepšanas beigās jūs varētu to vienkārši izbīdīt no pannas. Bieži vien mēs eļļojam pannu un pēc tam iekšējo pusi kopā ar sienām pārklājam ar sviesta papīru. Tagad vienmērīgi izlejiet konsistenci pannā. Izsijāt to, lai izlīdzinātu maisījumu.
Pirms tam jūs varat iepriekš sasildīt cepeškrāsni, ja nepieciešams. Tas sāk procesu. Apgrieziet cepeškrāsni uz 350F piecas minūtes un pēc tam ievietojiet kūku maisījumu.
Tagad turpiniet cepšanu pie 350F nākamo pusstundu, un līdz tam laikam jūs redzēsit, kā jūsu kūka pūka un iegūst konsistenci.
Izcelt kūku un pēc tam apvērst ap pannu, lai tā ieslīdētu dekorēšanas plāksnē.