Grūtniecības laikā mātes ķermenim ir nepieciešama svarīga barības viela, lai nodrošinātu augļa veselīgu augšanu. Kaut arī augļi un dārzeņi ir zināmi visiem, dažām topošajām māmiņām rodas jautājums, vai grūtniecības laikā okra ir laba? Atbilde noteikti ir jā, tāpat kā pirms vairākiem gadsimtiem; okra tika uzskatīts par ļoti universālu dārzeņu, kas ir pildīts ar derīgām īpašībām. Okra ir piepildīta ar būtiskiem vitamīniem un uzturvielām, un tās labestība ir padarījusi to par obligātu grūtniecības diētu dažādās pasaules daļās.
Okra uztura priekšrocības grūtniecības laikā:
Okra pamatoti tiek dēvēta par uztura spēkstaciju, un to var izmantot gan kulinārijas, gan ārstniecības vajadzībām. Ēšana okra grūtniecības laikā ir vitāli svarīga augoša augļa veselīgai attīstībai. Tam ir ļoti unikāla garša, un tas ir īpaši izdevīgi, ja to patērē pirmajā trimestrī. Apskatiet dažus no šiem lieliskajiem okra ieguvumiem grūtniecības laikā:
1. Diētiskās šķiedras:
Šķiedra ir ļoti svarīga, lai atvieglotu problēmas grūtniecības laikā, kas saistītas ar zarnu kustībām. Okra ir bagāts gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedras avots. Saskaņā ar dažiem jaunākajiem atklājumiem šķīstošā šķiedra novērš diabētu un palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, ja kā nešķīstoša šķiedra palīdz gremošanas sistēmas darbībā.
2. C vitamīns:
C vitamīns ir ļoti svarīgs mazuļa augšanai. Tas palīdz absorbēt dzelzi un palīdz stiprināt ķermeņa imūnsistēmu. Kausi okra katru dienu atbilst 13 mg C vitamīna nepieciešamības. Grūtniecības laikā C vitamīns palīdz arī mazuļa kaulu, ādas un asinsvadu attīstībā. Šī neaizvietojamā vitamīna veselīga deva palīdz arī novērst sirds un asinsvadu problēmas.
3. Antioksidanti:
Saskaņā ar atradumiem, kas tika publicēti dažādos uztura žurnālos, okra salīdzinājumā ar citiem zaļajiem dārzeņiem ir daudz lielāks antioksidantu saturs. Šīs okra labvēlīgās īpašības palīdz ierobežot brīvo radikāļu spēju sabojāt DNS un šūnu audus. Turklāt tika noskaidrots, ka tādu antioksidantu kā vara, cinka un mangāna trūkums var izraisīt ierobežotu augļa augšanu, kā arī palielināt sirds un asinsvadu un 2. tipa diabēta risku bērnam.
4. Folāts:
Folijskābe vai folijskābe organismā veicina olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolismu. Tika paziņots, ka grūtniecības laikā sievietei nepieciešami 400 mg folātu dienā, un ½ tases okra nodrošina 37 mg šīs prasības. Folāts ir būtisks arī normālai bērna augšanai dzemdē. Saskaņā ar dažiem neseniem atklājumiem tika secināts, ka grūtniecēm, kuras atbilda folijskābes prasībām, bija mazāks risks dzemdēt zīdaiņus ar iedzimtiem defektiem, piemēram, nervu caurules defektiem.
Skatīt vairāk: ķiploku ēšana grūtniecības laikā
Faktori, kas jāņem vērā:
Okra ir ne tikai bagāta ar barības vielām, bet arī ar zemu kaloriju daudzumu, padarot to par veselīgāku ēdienu izvēli topošajām māmiņām. Daudzpusīgo dārzeņu labums var gūt labumu, ja tie tiek patērēti mērenībā. Grūtniecības laikā ēdot pārmērīgu daudzumu okra, var rasties dažas komplikācijas, tāpēc no tā vajadzētu izvairīties. Par nepieciešamo zaļo dārzeņu devu vislabāk ir konsultēties ar ārstu.
Ēšana pa labi nozīmē laimīgu bērniņu un patīkamu grūtniecības periodu. Tāpēc nākamreiz, kad jutīsities izsalcis, padomājiet vēlreiz, pirms noliecāt rokas uz kādām neveselīgākām uzkodām, un labāk paņemiet laiku un pagatavojiet no okra kādu delikatesi. Papildus garšas kārpiņu piesātināšanai okra sniedz arī daudz veselības ieguvumu jums un jūsu mazulim.