Ābols dienā tur dakteri pa gabalu! Tas ir viens no populārajiem sakāmvārdiem par āboliem. Ābols ir viens no saldajiem augļiem, kuru viegli ražo Malus Pumila. Atkarībā no reģioniem, kuros tie aug, ābeļu šķirnēm un klimatam, kurā tie aug. Tātad, ir dažādi ābolu augļu veidi, kurus var noteikt arī pēc to garšas. Atkarībā no ābolu saraksta veidiem tos iekļauj uzturā neapstrādātā veidā, sidra formā vai pat vārot to gan organiskā, gan nebioloģiskā veidā.
Par Apple klasifikāciju:
Tāpat kā tiek klasificēti citi augļi un dārzeņi, arī ābolu šķirņu sarakstu var viegli klasificēt, pamatojoties uz dažādām īpašībām. Tie ir viegli balstīti uz to formu un izmēru. Bez tam tiek ņemtas vērā arī lapas, jaunie dzinumi, ziedi, gribas statuss utt.
Dažādi ābolu veidi pasaulē:
1. Gala:
Tas ir uztura gala šķiedras ābolu krāsa, kas ir labākā starp citiem sarkano ābolu veidiem. Pasaulē, kā arī visā pasaulē šī ābola popularitāte ir guvusi 15 gadus. Iegūstiet šīs noderīgās jaunās ābolu šķirnes lieliskai cepšanai vai ēšanai.
- Zinātniskais nosaukums: Binomial
- Botāniskais nosaukums: Malus Domestica
- Krāsa un identifikācija: oranža āda un dzeltena (nedaudz plāna)
- Dzimtā vieta: Jaunzēlande (1930)
- Izmērs: no 2 ¼ collas līdz 3 ¾ collas (diametrs)
- Lietošana: noderīga ēšanai, sulai, cepšanai vai arī salātos
- Ražošana : septembra mēnesis (katru gadu)
2. Džonatana āboli:
Šie ir labākie āboli pasaulē, kas audzēti ar Zelta un Jonathan sugu hibrīdu. Jauki sarkanajam ābolam ir dzeltenas nokrāsas, kam ir gluda āda, kā arī pīrāgam, piemēram, aromātam. Tātad, tas ir universāls auglis, ko izmanto arī dažādās receptēs.
- Zinātniskais nosaukums: Malus Pumila
- Botāniskais nosaukums : Jonathan
- Krāsa un identifikācija : sarkana āda ar dzeltenu nokrāsu
- Dzimtā vieta: Vudstoka Ņujorkā
- Izmērs: vidēja izmēra
- Lietošana : Noderīga garšas pievienošanai salātiem, dzērieniem, uzkodām, pīrāgu mērcēm utt.
- Ražošana: no oktobra līdz jūlijam
3. Zelta gardie āboli:
Šis ir viens no universālo ābolu augļu nosaukumiem, kas pazīstami arī kā Red Delicious. Ābols ir dzeltenā krāsā, kas ir arī ķiršu un spilgti. Tie ir daudz mīksti ar plānu ādu, kas ir salda, kraukšķīga un maiga aromātā. Ābolu krāsa ir diezgan zeltaina, tāpēc tai ir dots šāds nosaukums.
- Zinātniskais nosaukums: Malus Domestica
- Botāniskais nosaukums: Mullin's Yellow Seeds
- Krāsa un identifikācija: koši dzeltenā krāsā ar maigu ādu
- Dzimtā vieta: Clay County, Rietumvirdžīnija
- Izmērs: no 8 līdz 10 collām
- Lietošana : ideāli piemērota mērcēm, saldēšanai, salātiem un pīrāgiem
- Iestudējums: septembra beigās
4. Granny Smith Apple:
Šī ir viena no pīrāgu ābolu šķirnēm, kas ir iecienīta tās brīnumainās garšas dēļ. Ar pārāk daudz pīrāgu garšas ābolu iegūst ar gaišu ādu, tie ir kraukšķīgi nokojoši, grūti jūtas utt. Kad āboli kļūst pārāk nogatavojušies, viņu āda iegūst sarkanīgu pieskārienu un garša kļūst nedaudz skāba.
- Zinātniskais nosaukums: Malus Borkh
- Botāniskais nosaukums: NA
- Krāsa un identifikācija : gaiši zaļā krāsā ar maigu ādu
- Dzimtā vieta : Austrālija
- Izmērs: 3 collas
- Lietošana: cepšana, salāti, uzkodas, pīrāgi, dzērieni, saldēšana un mērces
- Ražošana: no janvāra līdz februārim
5. Fudži:
Vēl viens ābolu veids, kas nāk no kraukšķīgās ģimenes, ir Fuji ābols. Ar kraukšķīgu garšu ābolu saldā garša ir ļoti iecienīta ikdienas lietošanai. Līdzīgi kā Red Delicious, ābols tika ieviests pagājušā gadsimta 80. gados, kas kļuva populārs ASV, kad to ēda neapstrādātu. Fuji ābols ir daudz saldāks ar papildu ieguvumiem veselībai.
- Zinātniskais nosaukums: NA
- Botāniskais nosaukums: Malus Domestica
- Krāsa un identifikācija: gaiši sarkans
- Dzimtā vieta: Japāna
- Izmērs: 75mm
- Lietošana: salāti, uzkodas, dzērieni, cepšana, mērce, pīrāgi un saldēšana
- Iestudējums: septembris
6. Red Delicious:
Ja jūs meklējat sulīgākās sarkano ābolu šķirnes, tad sarkanie gardie ir plaši izvēlētie ābolu veidi. Tā kā ābolu krāsa ir pievilcīga, tā ir arī garša ar pievienotu kraukšķīgumu un saprātīgu saldo garšu. Tas ir viens no mīksto sarkano ābolu veidiem, kam ir krēmveida iekšējā tekstūra.
- Zinātniskais nosaukums: NA
- Botāniskais nosaukums: Rosaceae
- Krāsa un identifikācija: tumši sarkana krāsa ar maigu ādu
- Dzimtā vieta : Peru, Lowa
- Izmērs : no 10 līdz 20 pēdām
- Lietošana : salāti un uzkodas
- Ražošana: no augusta līdz jūlijam
7. Honeycrisp:
Kā nosaukums skan, šīs ir parastās ābolu šķirnes, kas plaši atrodamas tirgū. Diezgan patīkama tekstūra, arī ābols ir sulīgs un salds. Ābolam ir sarkana un gaiši zaļa āda, kas ir daudz mocīta. Šī ir viena no pīrāgu ābolu sugām, kas ir diezgan pikanta. Ābols izsūks sulu ēdāja mutē.
- Zinātniskais nosaukums : Malus
- Botāniskais nosaukums: NA
- Krāsa un identifikācija : sarkans ābols ar zaļganu pieskārienu
- Dzimtā vieta : Svētais Pols Minesota
- Izmērs: no 12 līdz 15 pēdām
- Lietošana : cepšana, salāti, uzkodas, mērces, pīrāgi un dzērieni
- Ražošana: no septembra līdz maijam
8. Braeburn āboli:
Šī ir viena no zaļo ābolu šķirnēm, kas ir daudz slavena ar savu garšu un krāsu. Ābolu komplektā ir sarkanā, zeltaini dzeltenā un zaļā krāsu kombinācija. Ar pīrāgu un saldu garšu tas ir labākais zaļo ābolu veids, ko var pasniegt pusdienu kārbās.
- Zinātniskais nosaukums : Malus Braeburn
- Botāniskais nosaukums: NA
- Krāsa un identifikācija: trīs dažādu krāsu maisījums ar gludu ādu
- Dzimtā vieta: Jaunzēlande
- Izmērs: no 10 līdz 15 pēdām
- Lietošana: neapstrādāta ēšana, pīrāgi, salāti, uzkodas, cepšana un mērces
- Ražošana: no oktobra līdz jūlijam
9. Klusā okeāna roze:
Pazīstams arī kā rožu āboli, un tas ir populārs ābolu nosaukums. Tie ir preču zīmju āboli, uz kuriem ir zīme sciros. Šāda veida jaunas ābolu šķirnes tiek plaši izmantotas ilgstošai uzglabāšanai. Tas ir sava veida hibrīda ābolu tips ar Gala un Splendor āboliem.
- Zinātniskais nosaukums : Syzygium aqueum
- Botāniskais nosaukums: NA
- Krāsa un identifikācija: rožaini sarkana krāsa ar zeltaini dzeltenu nokrāsu virspusē
- Dzimtā vieta: Jaunzēlande
- Izmērs: no 8 līdz 10 barībai
- Lietošana : mērces, salāti un uzkodas
- Ražošana: no novembra līdz aprīlim
10. Pinata āboli:
To dēvē arī par Pinovu, šī ir labākā ābolu šķirne, ko plaši izvēlas pēc uzturvērtības. Hibrīds ar āboliem Golden Delicious un Clivia, šis ābols dabiski iegūst saldu garšu, kamēr āda ir diezgan mīksta. Viens no labajiem apputeksnētājiem, starp mazajām ābolu šķirnēm, kas ir sulīgs un kraukšķīgs.
- Zinātniskais nosaukums: Ģints Malus
- Botāniskais nosaukums: NA
- Krāsa un identifikācija: sarkana un dzeltena ar maigu ādu
- Dzimtā vieta : Eiropa
- Izmērs: no 8 līdz 10 pēdām
- Lietošana: mērces, cepšana, salāti un uzkodas
- Ražošana: no novembra līdz maijam
Jautājums par to, cik daudz ābolu ir, ir vajadzīgs ilgs laika posms, lai pieminētu to skaitu. Dažādiem āboliem ir atšķirīga garša un izmēri. Tomēr viņu veselības vērtības un maģija, ko tās ienes jūsu uzturā, ir gandrīz vienādas. Tos sauc arī par Aizliegtajiem augļiem, kā minēts Bībelē. Tie ir noderīgi dažādos veselības ieguvumos ar tikai 80 kalorijām. Tātad, kuras ābolu šķirnes ir jūsu iecienītākās, vai jūs vēlaties šo sezonu?