Mēs bieži nenovērtējam veselīgu gremošanas sistēmu līdz un, ja vien tas viss noiet greizi. Savā ziņā mēs esam tas, ko ēdam. Sāpes vēderā vai aizcietējums gremošanas traucējumu dēļ lielā mērā nosaka, vai mēs esam laimīgi un veseli, vai slikta dūša un slims. Tāpēc ir tikai piemēroti, ka mēs vērojam to, kas nonāk mūsu mutē, ar mērķi patērēt pārtiku, kas veicina gremošanu. Gremošanas process ir sarežģīts process, kas ietver pārtikas produktu sadalīšanu, ko mēs patērējam, lai no tiem iegūtu barības vielas un izvadītu nevēlamus atkritumus. Gremošanas sistēmu var vājināt vairāki faktori, kas izraisa skābes refluksu, aizcietējumus, gāzi un citas šādas kaites. Par laimi mēs esam svētīti, ka mums ir daudz pārtikas produktu, kas palīdz atjaunot spēcīgu gremošanas sistēmu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Labākie ēdieni labai gremošanai:
1. Jogurts:
Mūsu gremošanas traktā ir apdzīvotas labās baktērijas, kas noārda pārtiku un palīdz gremošanā. Tajā pašā jogurts ir bagāts ar probiotikām un dzīvām kultūrām, kas mūsu gremošanas traktos papildina labo baktēriju daudzumu, kas veicina gremošanu. Ir zināms, ka jogurtā esošās probiotikas sniedz atvieglojumus tiem, kas cieš no gremošanas slimībām, piemēram, Krona slimības un kairinātu zarnu sindroma.
2. Pupiņas:
Šķiedra ir neatņemama sastāvdaļa, lai uzturētu gremošanas sistēmu un darbotos, un ir zināms, ka tā atvieglo gludās zarnas darbību. Pupiņas ir ideāls veids, kā iegūt ikdienas šķiedru devu. Atšķirībā no citiem dārzeņiem, kas arī ir bagāti ar šķiedrvielām, pupiņām ir mazāka iespējamība izraisīt vēdera uzpūšanos.
3. Zivju eļļa:
Lai gan mēs visi zinām par visām zivju eļļas un Omega 3 taukskābju priekšrocībām, eksperti tikai atklāj, cik noderīgas tās ir gremošanai. Katru dienu patērējot pa gabalu vai diviem zivīm, iespējams, nav vajadzīgās zivju eļļu devas, lai uzlabotu gremošanu, tomēr zivju eļļas piedevas patiešām var palīdzēt. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem tas ir pietiekama patēriņa zivju eļļu trūkums, kas varētu būt viens no kairinātās zarnas sindroma vai IBS cēloņiem.
4. Ingvers:
Kā minēts publicētajā pētījumā European Gastroenterology and Hepatalogy, ingvers veicina gremošanu, paātrinot procesu, kura laikā pārtika no kuņģa nonāk tievā zarnā. Lai gan pats par sevi ingverēt var nebūt patīkami, iespējams, var ļauties kādai veselīgai ingvera tējai vai ingvera aromatizētām konfektēm.
5. Piparmētra:
Plaši zināms, ka piparmētra veicina gremošanu un pat atvieglo IBS gadījumos. Var baudīt dažus pilienus piparmētru eļļas tējā vai pat uzņemt to papildu formā. Pētījumi ir pierādījuši, ka piparmētru piedevu dienas deva 4 nedēļas var sniegt atvieglojumus ārkārtējos IBS gadījumos, nomierinot zarnas un veicinot vienmērīgu zarnu kustību.
6. Ūdens:
Lai arī ūdeni nevar uzskatīt par cietu pārtiku, tas šeit vienkārši bija jāiekļauj, jo ūdens ir gremošanas palīglīdzeklis numur viens. Dzeramais daudz ūdens dienā var atvieglot zarnu kustības, uzturēt ķermeņa hidratāciju un uzturēt gremošanas sistēmu labā formā.
7. Āboli:
Zināms, ka tie ir bagāti ar A vitamīnu, C vitamīnu, minerālvielām, folijiem, kāliju un fosforu, āboli ir ieguvumi veselībai. Ir zināms, ka āboli veicina gremošanu, novēršot aizcietējumus. Ābolos esošais pektīns arī ļoti labvēlīgi ietekmē dzīvās kultūras un labās baktērijas zarnu traktā, kas veicina gremošanu.
8. Banāni:
Banāni jau ilgu laiku ir mājas līdzeklis pret caureju. Ir zināms, ka kālijs un elektrolīti, kas atrodas banānos, kompensē šķidruma un enerģijas zudumus, izlaižot pastāvīgus izkārnījumus. Banānos ir daudz šķiedrvielu, kas ir neatņemama gremošanai.
9. Saldais kartupelis:
Saldie kartupeļi, kas piepildīti ar šķiedrām, kompleksiem ogļhidrātiem un magniju, ir nelaime, kad runa ir par gremošanu.