Piesātinātie tauki būtībā ir tauku molekulas. Šāda veida tauku molekulām nav divkāršu saišu ar oglekļa molekulām. Šie tauki faktiski ir piesātināti ar ūdeņraža molekulām. Pārtika ar piesātinātiem taukiem mūsu ķermenim nav veselīga. Ātrajos ēdienos, piemēram, burgeros, galvenokārt ir šāda veida tauki, kas paaugstina holesterīna līmeni. Lielākā daļa sirdslēkmes un insultu rodas piesātināto tauku dēļ. Pārtika, piemēram, sviests, liellopu gaļa, jēra gaļa, siers, piena produkti utt. Satur lielu daudzumu piesātināto tauku. Pēc iespējas jāizvairās no pārtikas produktiem, kas satur šo tauku molekulas.
Labākie ēdieni ar augsti piesātinātiem taukiem:
Tālāk ir 9 labākie pārtikas produkti, kas satur piesātinātos taukus un nepiesātinātos taukus.
1. Palmu eļļas:
Palmu eļļas ir hidrogenētas eļļas, kurās ir daudz piesātināto tauku. Nepiesātināto tauku saturs šādās hidrogenētās eļļās ir aptuveni 93, 7% no 100%, kas nozīmē 14 gramus uz ēdamkaroti un 5 gramus uz tējkaroti. Cita veida hidrogenētas eļļas, kas satur lielu daudzumu hidrogenētu tauku, ir hidrogenēta kokosriekstu eļļa, sojas eļļa utt.
2. Ātrie ēdieni:
Pica un burgeri ir galvenie piesātināto tauku avoti, kad runa ir par ātriem ēdieniem. Cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem, stingri jāizvairās no šādiem ēdieniem, lai saglabātu veselību. Pusaudžiem jāsamazina picas un citu šādu ēdienu ar augstu piesātināto tauku patēriņš.
3. parastais siers:
Sierā ir daudz piesātinātu hidrogenētu tauku molekulu, kas ir kaitīgas organismam, un, ja nevar kontrolēt šī ēdiena patēriņu, tas būs dzīvībai bīstams elements. Pēc ekspertu domām, parastais siers satur apmēram 5, 9% (no 10) piesātināto tauku. Jo mazāk siera lietojat, jo labāks tas jums.
4. Izžuvis kokosrieksts:
Izžuvis kokosrieksts satur apmēram 57, 2% piesātināto tauku, kas nozīmē 28% vai 16 gramus uz unci piesātināto tauku. Kokosriekstu ūdens no rīta ir labs jums, bet ne šāda veida kokosriekstu. Šis pārtikas produkts ar lielu piesātināto tauku saturu ir ārkārtīgi kaitīgs jūsu ķermenim. Pasaulē šāda veida kokosrieksti tiek izmantoti daudzās receptēs, un tas ir iemesls, kāpēc lielākajai daļai no viņiem ir tendence uz paaugstinātu holesterīna līmeni. Bet, salīdzinot ar citiem piesātināto tauku pārtikas produktiem, kokosrieksti ir daži no pārtikas produktiem ar zemu piesātinājumu.
5. Piena deserti:
Gandrīz visu veidu piena produktos un uz piena bāzes gatavotos ēdienos tajos ir daudz piesātināto tauku. Runājot par piena desertiem, stingri sakiet viņiem. Šie deserti satur tieši 5, 6% (no 10) piesātināto tauku, un tas varētu būt viens no galvenajiem insultu un sirdslēkmes iemesliem.
Skatīt vairāk: Augļi, kas bagāti ar šķiedrvielām
6. Vistas:
To pārtikas produktu sarakstā, kuros ir daudz piesātināto tauku, mēs varam pievienot vistu. Vistas satur apmēram 5, 5% (no 10) piesātināto tauku. Lai arī vistas gaļa un uz vistas bāzes gatavoti ēdieni no labākajiem mutes dzirdinošajiem ēdieniem pasaulē, jums būs jānoraida garšas izjūta un vispirms jādomā par savu veselību. Lai samazinātu holesterīna līmeni asinīs, šodien samaziniet vistas gaļas patēriņu.
7. Sviests:
Tas ir arī bagātīgs mononepiesātināto tauku avots, un augsts patēriņa līmenis var izraisīt kaitīgas slimības. Sviestam pamatā ir 51, 4 grami piesātināto tauku, kas ir apmēram 113 grami uz ēdamkaroti. Šāds tauku saturs sviestā var būt jūs slims, patiešām slims.
8. Dzīvnieku tauku receptes:
Dzīvnieku tauki satur apmēram 52, 3 gramus polinepiesātināto tauku, kas ir vienāds ar 73% DV uz unci. Pārmērīga dzīvnieku tauku uzņemšana ķermenim nav veselīga, un tas varētu būt iemesls ievērojamam holesterīna līmeņa paaugstinājumam.
9. Krējums:
Jums vajadzētu pārtraukt ēst pārtiku ar pārmērīgu krējuma saturu. Krējuma pulveris, gaišais krēms, putukrējums ar aerosolu utt., Neatkarīgi no tā, vai tas ir krēms, visi tie satur piesātinātos taukus. Smagais putukrējums satur 23 gramus piesātināto tauku.
Mēs ceram, ka pēc šī raksta izlasīšanas jūs noteikti iegūsit priekšstatu par to, kādus ēdienus ēst un kādus neēst. Tāpēc izvairieties no dažiem pārtikas produktiem, kas patiešām izraisa sirdslēkmes un citas veselības problēmas.