Mums visiem ir salds zobs jebkurā diennakts laikā. Viens no labākajiem augļiem, ko ēst grūtniecības laikā, ir zemene. Grūtniecības laikā sieviete cieš no bada un alkst pēc noteiktām gaumēm kā skāba un salda. Ko darīt, ja saldas alkas palielinās ar dubultu reaktīvo ātrumu? Vai varat iedomāties, ka vēlaties ēst kaut ko saldu visas dienas garumā? Bet grūtniece visu dienu nevar ēst tikai konfektes. Ja mammas glikozes vai cukura daudzums uzturā ir augsts, diabēta risks ir ne mazāks par sievieti, bet arī par 90-96%. Zīdaiņu diabētiskā infekcija var būt sliktāka, un tā var izraisīt arī letālu dzīvības risku.
Saldinātāju dēļ bez veselības apdraudējuma augļi ir vislabākie no visiem. Un starp daudzajām augļu šķirnēm vislabākās izrādās zemenes.
Grūtnieces ir ļoti uzmanīgas attiecībā uz to, ko ēd, un bieži jautā: vai zemenes ir piemērotas grūtniecībai? Zemeņu ēšana grūtniecības laikā ir droša, un ir veidi, kā to iekļaut uzturā.
Augļiem ejot, šis sārtais un saldais auglis izrādās slēpts svētīgs. Mēs piedāvājam priekšrocības, ko dod zemeņu ēšana grūtniecības laikā.
Zemeņu ēšanas priekšrocības grūtniecības laikā:
1. Zemene satur visu veidu ieguvumus veselībai, sākot ar acs saglabāšanu veselībā un citu infekciju kontrolē. C vitamīns, kas atrodams pārpilnībā šajos augļos, ir avots, kas palīdz risināt acu problēmas un imunitāti, kā arī novērš brīvo radikāļu bojājumus organismā. Tas pierāda, ka zemeņu ēšana grūtniecības laikā noteikti ir obligāta!
2. Turklāt, pateicoties šajā saldenē esošajiem antioksidantiem, tas novērš neārstējamas slimības, piemēram, vēzi. Tātad garša ar veselību ir ideāls veids, kā to raksturot.
3. Zinātniskais pētījums rāda, ka cilvēki, kuri iecienījuši zemenes un ēd tās regulāri, ir cīnījušies arī pret aptaukošanos un holesterīna problēmām.
4. Zemeņu sastāvā ir fruktoze, kas atšķiras no glikozes strukturālā savienojumā, un arī ir labāka, jo tā garša ir tāda pati kā cukurs, bet atšķirīga pēc funkcijas, novēršot taukus, nevis pievienojot tos.
5. Zemenes jāiekļauj regulārajā grūtnieču uzturā. Tie tā vietā, lai nelabvēlīgi ietekmētu māti un bērnu, izsaka pretēju reakciju!
6. Zemenes, ja tās ēd gaidītā māte, samazina risku, ka bērniņam vēlāk būs slikta redze, kas ir ļoti svarīgi, ņemot vērā mūsdienu dzīvesveidu. Tātad, ja jūs gaidāt bērnu, tad grūtniecības laikā jums vajadzētu ēst zemenes, lai jūsu mazulis būtu veselīgs un drošs.
Šeit ir daži veidi, kā zemenes iekļaut savā uzturā dažādās formās. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Augļi un dārzeņi, kas bagāti ar uzturu, satur lielas olbaltumvielu un barības vielu devas, kas nepieciešamas mātei un bērnam. Jāuzmanās, kā jūs gatavojat un ēdat zemenes, novājinātu grūtniecības imūnsistēmu var ietekmēt tādas pārtikas izraisītas slimības kā E. coli. Laba kopšana var palīdzēt novērst slimības un iegūt tikai zemenes un citus augļus. Tos var lietot kā neapstrādātus augļus vai kā salātus kopā ar dārzeņu bļodu. Daži citi veidi, kā to patērēt, ir zemeņu sula, ievārījums un skvošs pienā.
- Zemeņu labi mazgājiet tekošā ūdenī. Sagrieziet tos mazos gabaliņos. Ēd tos neapstrādātus. Tos mazgājot, no augļiem tiks noņemti pesticīdi un mēslojumi.
- Pagatavojiet zemeņu salātus. Katru dienu paņemiet 4 līdz 5 tases kopējo augļu un dārzeņu. Nevajag pilnībā paļauties uz zemeņu, lai apmierinātu visas organismam nepieciešamās barības vielas un minerālvielas.
Zemeņu piens grūtniecības laikā:
Šī ir vēl viena ātra recepte, kuru varat izmēģināt, ja jums nepatīk ēst neapstrādātu. Zemeņu laba grūtniecība ir pieņemts fakts. Uzziniet, kā to padarīt.
- Sildiet svaigas zemenes, vienu tasi ūdens un pusi tases cukura līdz vārīšanās temperatūrai. Ļaujiet tam vārīties 10 minūtes, un tas sāks sabiezēt.
- Izkāš maisījumu nelielā bļodā. Atlieciet to malā.
- 10 minūtes iesaldējiet glāzi saldētavā. Tagad pievienojiet ¾ glāzes piena un sīrupa.
Izbaudiet šo zemeņu pienu, krēmīgu un gludu.
Zemeņu ievārījums grūtniecības laikā:
Zemeņu priekšrocības grūtniecības laikā var sasniegt arī šādā veidā.
Gadījumā, ja arī jūs par to nedomājat, šeit ir vēl viens ātrs zemeņu ievārījums, kuru varat viegli pagatavot mājās.
- Pārgrieziet ogas uz pusēm un noņemiet kātu. Pārliecinieties, ka jūs to labi mazgājat.
- Ielieciet tos bļodā un mētājiet to ar cukuru. Atstājiet to naktī istabas temperatūrā nesegtu. Tādā veidā krāsa tiek saglabāta, un augļi ātri nesadalās.
- Ielejiet zemeņu maisījumu konservēšanas pannā ar kādu citrona sulas ekstraktu. Uzkarsē uz lēnas uguns un vāra. Ja pannas sānos paliek cukurs, iemērciet mīklas izstrādājumu suku karstā ūdenī un notīriet cukuru.
- Kad cukura graudu vairs nav, pagrieziet to lielā karstumā un ļaujiet vārīties.
- Vāra to 15 minūtes un izslēdziet siltumu. Vienā no aukstajām apakštasītēm ielieciet karoti nedaudz ievārījuma.
- Atstājiet to 30 sekundes un piespiediet ar pirkstu; ja ievārījums saburzās un neplūst, lai aizpildītu plaisu, tas ir gatavs. Ja nē, lieciet to atpakaļ uzkarsēt un vāriet vēl 2 minūtes, pēc tam izslēdziet siltumu un vēlreiz veiciet grumbu pārbaudi. Atkārtojiet, līdz gatavs.
Zināms, ka ēdot zemenes grūtniecības laikā, tas labvēlīgi ietekmē organismu veselību. Tas ir pildīts ar būtiskām barības vielām un ir bagāts ar šķiedrvielām. Augļi un dārzeņi ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa, un tiem jābūt īpaši bagātīgiem jūsu virtuvē, kad esat stāvoklī. Folijskābe palīdzēs novērst nervu caurules defektus un veicinās veselīgu dzimšanas svaru. Kālijs zemenēs regulē asinsspiedienu. C vitamīns nāks par labu mazuļa kauliem un zobiem un palielinās kolagēnu mazuļa saistaudos.
Jūs varat arī savienot pāri ar olbaltumvielām un biezpienu, kas palīdzēs jums dot ķermenim nepieciešamās barības vielas.
Nu, tagad jūs zināt par daudzajām zemeņu ēšanas priekšrocībām grūtniecības laikā! Zemenes sauc par acu konfektēm, un, kā mēs visi zinām, ka grūtnieces bieži sūdzas par tieksmi pēc kaut kā salda, tāpēc, kā jau teikts iepriekš, ja šīm sievietēm būtu mākslīgi saldinātu ēdamo ēdienu vietā kaut kas dabīgs, kāpēc gan tas tā nebūtu? izdevīgi?
Tiek uzskatīts, ka zemeņu sulas vai saldētas zemenes ir labākās formas, kurās tiek patērētas zemenes. Neapstrādātas zemenes netiek pārstrādātas vai tām nav veiktas nekādas ķīmiskas procedūras un paņēmieni, kas gatavi topošo māmiņu uzņemšanai. Zemenes parasti ir pieejamas mazākās vietās, tāpēc tā ir dārga iespēja citiem viegli pieejamiem pārstrādātiem cukurotiem produktiem. Bet vairāk nekā simtiem apstrādātu šokolādes nevar salīdzināt ar vienas svaigi ievestas zemeņu barojošajām priekšrocībām.