Olas brokastīs ir ļoti izplatīta lieta. Ir dažādas brokastu olu recepšu formas, kuras varat pagatavot, un tādas arī ļoti mazā laikā. Tie ir viegli, un olām ir ieradums ļoti ātri pagatavot ēdienu. Jums var būt olas ar maizēm, pankūkā vai pat vārītā veidā. Jūs varat ņemt omletes ar maizi un sviestu uz savu biroju vai koledžu Tiffin. Tie paliek svaigi vismaz 3–5 stundas, ja tos glabā noslēgtā poli maisā Tiffin kastē. Šim nolūkam varat izmantot arī poli Tiffin maisiņus.
Runājot par brokastu olu receptēm, ja jūs esat iesācējs ēdiena gatavošanas pasaulē, tad jums noteikti ir jāzina dažas no šīm receptēm laikiem, kad jums pašam ir jāielec virtuvē un jāgatavo kaut kas, un neviena palīdzīga roka nav apkārt.
Vieglas un ātras brokastu olu receptes:
Ļaujiet mums parādīt 2 viegli izdarāmus un baudīt brokastu olu receptes.
1) Olu kultenis:
Šī ir ļoti izplatīta brokastu olu recepte, kas vienkārši ir ļoti ātra un viegli pagatavojama. Ikviens to var pagatavot un piegaršu ar kādu garšvielu. Jūs pat varat tam pievienot svaigus garšaugus, piemēram, dilles vai koriandru, lai tas būtu vēl apburošāks.
Sastāvs:
- 1 vai 2 olas atbilstoši prasībai
- Rafinēta eļļa vai sviests
- Sasmalcinātus sīpolus 2 ēd.k.
- Sasmalcināta ingvera ½ ēd.k.
- Sasmalcināti tomāti 1 ēd.k.
- Koriandra lapas sasmalcina 1 ēd.k.
- Pētersīļus sasmalcina 1 ēd.k. (garšaugus var regulēt pēc izvēles)
- Sāls un pipari garšvielu pagatavošanai
- Zaļie čilli sasmalcināti 1-2 pēc izvēles
Metode:
• Bļodā sakuļ olas un pievieno sāli un piparus. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, tomātus un ingveru. Dažiem cilvēkiem nepatīk ingvera aromāts. Tātad ingvers nav obligāts. Ielieciet zaļās čilli.
• Tagad uz vidējas uguns novietojiet cepšanas pannu un aplejiet to ar nedaudz eļļas vai sviesta.
• Kad eļļa ir uzkarsēta, ielejiet olu maisījumu. Ļaujiet tai vārīties 1 min.
• Tagad ņem koka kausiņu un sablendē omlete. Kad tas ir pareizi saputots un gatavots, ielieciet svaigos garšaugus pēc garšas un vajadzības.
• Izņemiet to no liesmas un pasniedziet ar maizi un sviestu.
2) Olu siera sviestmaize:
Tas var būt parasto grilētu sviestmaižu variants. Tas garšo patiešām labi, un, ja, lietojot nedaudz siera savā ēdienā, jūsu ēdienkartes plāns nekaitēs, varat to izmēģināt brokastīs. Ja jums ir kāds, kurš ļoti vēlas izvairīties no siera, varat to izmēģināt brokastīs vienu reizi nedēļā vai arī brīvdienās, kad jums liekas, ka jūsu garšas kārpiņas nedaudz piegaršo ar sieru.
Ļaujiet mums redzēt, kā jūs to veidojat.
Sastāvs:
- Vārītas olas
- Čedaras siers
- Sāls un pipari pēc garšas
- Tomātu mērce
- Jaukti žāvēti augi
- Svaigu koriandru sasmalcina
- Svaigas pētersīļus sasmalcina
- Sviests
- Maizes šķēles
Metode:
• Jums olas būs iepriekš jāvāra. Jūs varat vārīt olas spiediena katlā un pēc tam mizot olas zem auksta krāna ūdens.
• plāni un uzmanīgi sagrieziet olas.
• Tagad sakapājiet maizes ar sviestu un uzklājiet uz tā tomātu mērci. Ievietojiet olas tik daudz, cik vienu šķēli var turēt, un apkaisa sāli, piparus, žāvētus sajauktos garšaugus un koriandra lapas.
• Tagad paņemiet rīvi un sarīvējiet Čedaras sieru. Izmantojiet tik daudz siera, cik vēlaties.
• Tagad novietojiet šīs maizes šķēles virs grila statīva un grilējiet tās, līdz siers izkusis.
• Nepārlieciet grilu, pretējā gadījumā maize kļūs cieta. Jūs varat pasniegt šo karstu vai aukstu.
Attēlu avots: Shutterstock