18 interesanti redīsu ieguvumi (Mooli) veselībai, matiem un ādai

Redīsi, pats nosaukums var radīt riebuma izpausmi uz jūsu sejas! Spēcīga redīsu smarža padara to par nepopulāru sastāvdaļu dārzeņu valstībā. Tomēr redīsu ieguvumi (mooli ieguvumi) mūsu veselībai ir daudz, un to ļoti ieteic ārsti. Redīsi sauc par “Mooli” hindi valodā, “Mullangi” telugu valodā, “Mullanki” tamilu valodā, “Mulangi” kannadā un “Mūlī” marathu valodā. Labi pagatavoti redīsi var garšot garšīgi un likt jums lūgt vairāk. Sāksim uzzināt vairāk par šo dārzeņu un arī dažiem svarīgiem redīsu ieguvumiem matiem, ādai un veselībai.

Kas ir redīsi?

Redīsi ir sakņu dārzeņi, kas pieder pie Brassicaceae dzimtas. Tiek uzskatīts, ka redīsi tika kultivēti senajā Eiropas periodā un vēlāk tika iepazīstināti ar pārējo pasauli. Tie ir piepildīti ar daudziem ķīmiskiem līdzekļiem, kas ir atbildīgi par tā asu un asu aromātu. Šīs ēdamās saknes plaši izmanto salātos, zupās, kartupeļos un pat slavenajā Mooli Sambar! Redīsu lapas ir arī barojošas, un tās var izmantot ēdiena gatavošanai.

Redīsu veidi:

Ja jūs domājāt, ka redīsu sakne ir pieejama tikai baltajā versijā, ko parasti redz tirgū, jūs gaida pārsteigums! Visā pasaulē audzē daudz redīsu šķirņu, kuru vidū populāras ir:

  • Baltais lāsteka: Baltais redīss, kas ir diezgan asa.
  • Dzirksts: spilgti sarkana krāsa ar apaļu formu un baltu galu.
  • Cherry Belle: sarkani redīsi, ko plaši izmanto salātos.
  • Baltais skaistums: redīsu saldu garšu.
  • Franču brokastis: Kraukšķīgi redīsi ar saldu un maigu garšu.
  • Early Scarlet Gold: Apaļas formas redīsi ar sarkanu ādu un baltu iekšpusi.
  • Daikon Long White: aug līdz 18 collas garš un ir diezgan milzīgs.
  • Uguns un ledus: redīsi ar sarkanu un baltu nokrāsu augšpusē un apakšā.

Vai redīsi ir labvēlīgi veselībai?

Redīsi piedāvā neskaitāmas priekšrocības mūsu ķermenim. Tas ir pazīstams ar savām imunitāti pastiprinošajām īpašībām, jo ​​tajā ir daudz C vitamīna. Redīsi ir arī lielisks šķiedrvielu avots, kas palīdz uzlabot gremošanu un novērš aizcietējumus. Tā kā tas ir bagāts ar antocianīniem un citiem spēcīgiem antioksidantiem, redīsi var pat atvairīt nāvējošos vēžus.

Fakti par redīsu uzturu:

Zemāk ir redīsu uzturvērtība uz 100 g porcijām:

  • Kopējais kaloriju daudzums: 16
  • Kopējie ogļhidrāti: 3, 4 gm
  • Diētiskā šķiedra: 1, 6 gm
  • Olbaltumvielas: 0, 7 gm
  • Kālijs: 233 mg
  • Nātrijs: 39 mg
  • C vitamīns: 24%
  • B6 vitamīns: 5%
  • Magnijs: 2%
  • Kalcijs: 2%

Kā ēst redīsus?

Redīsiem parasti dod priekšroku neapstrādātā veidā, lai saglabātu neskartu uzturu. Tomēr to spēcīgā smarža un asa garša var atvairīt daudzus cilvēkus. Šādos gadījumos jūs varat tos viegli tvaicēt vai pievienot mērcēm un zupām. Redīsu pievienošana ar saldu garšu dārzeņiem, piemēram, burkāniem, arī var neitralizēt garšu. Daudzi cilvēki arī izmanto sarkanos redīsus vai Daikon kā mārrutku vai Wasabi aizstājēju.

Iespaidīgi redīsu ieguvumi veselībai:

Šeit mēs uzskaitījām 18 redīsu ieguvumus ādai, matiem un veselībai. Apskatīsim viņus.

1. Novērš vēzi:

Ikviens parausta plecus vēža vārdā, un cilvēki ir nobijušies, ka kādu dienu viņi var arī zaudēt dzīvību vai savus mīļos. Slimība ir biedējoša un ļoti dārga, lai ārstētu, un vairumā gadījumu pacientiem ir daudz blakusparādību pat pēc atveseļošanās. Tomēr jūs varat sākt tagad ar redīsiem katru dienu, kas nozīmētu ķermeņa iepazīstināšanu ar veģetācijā esošajiem fitoķīmiskajiem līdzekļiem, un anti-kancerogēnas īpašības palīdzētu pieveikt vēzi, saka eksperti. Papildus tam redīsā atrodams C vitamīns palīdzēs šūnām ilgstoši saglabāties veselībai un veselībai.

2. Regulē asinsspiedienu:

Ir zināms, ka redīsi palīdz arī hipertensijas un asinsspiediena kontrolē. Dārzeņi ir piepildīti ar minerālvielām, piemēram, kāliju, kas daudzās diētās palīdz apkarot nātrija nosusinošo iedarbību, savukārt kontrolējot asinsspiediena līmeni jums. Jautājiet savam ārstam, un arī viņš tam piekristu, tieši tāpēc mūsu vecvecākiem katru rītu tukšā dūšā vienmēr bija tasīte redīsu sulas. Tāpēc nevēlieties iet un ēst redīsu.

3. Kontrolē diabētu:

Aizkuņģa dziedzeris mūsu ķermenī izdala hormonu, ko sauc par insulīnu, kas palīdz absorbēt glikozi asinsritē. Kad esat diabēta slimnieks, jūsu ķermenis nespēs absorbēt aizkuņģa dziedzera radīto insulīnu, vai varbūt slimības dēļ jūsu ķermenis nespēs saražot šo insulīna daudzumu vai kādu citu no tā. Tomēr, ja jūs katru dienu sākat ēst redīsus, jums var būt daudz šķīstošu šķiedru, kas pārvaldītu glikēmisko indeksu un neļautu cukura līmenim asinīs lēkt. Tāpēc tas ir ļoti ieteicams.

4. Pazemina saaukstēšanās un klepus biežumu:

Daudzi no mums cieš no saaukstēšanās un klepus, un redīsi būtu noderīgi. Tas notiek tāpēc, ka pazemīgajam dārzeņam ir daudz anti-sastrēgumu īpašību, kas palīdzētu notīrīt un notīrīt gļotu veidojumus kaklā. Arī imunitātes līmenis tiks kontrolēts, un tas nozīmē, ka jārūpējas arī par klepu un saaukstēšanos.

5. Ārstē dzelti:

Dārzeņi lieliski palīdz pārspēt arī dzeltenos drudžus un dzelti. Ir zināms, ka šī veģetācija novērš toksīnus arī no mūsu sistēmas, uzturot aknas sārtā stāvoklī. Bilirubīna saturu asinīs pārvalda veģetārs, un skābekļa līmenis palielinās, kad veģetārs tiek patērēts. Sarkanās asins šūnas netiek iznīcinātas, un jūs varat būt pārliecināts arī par agrīnu atveseļošanos no dzeltes.

6. Novērš aizcietējumus un pāļus:

Veģetā ir daudz pilnvaru, lai pieveiktu aizcietējumus un nodrošinātu indivīdiem gludu zarnu kustību. Rīta kustības būtu vienmērīgas, jo lielais šķiedrvielu saturs redīsos ļauj gremošanas sistēmai labi darboties, tas palīdz arī pārtikas attīrīšanai no gremošanas trakta. Arī resnās zarnas tiek uzturētas labā formā un formā, un arī žults sekrēcija lielā mērā tiek atvieglota, saka eksperti. Ārsti arī iesaka redīsus pāļu atvieglošanai.

7. Palīdzība svara zaudēšanai:

Redīsu priekšrocības svara zaudēšanai ir zināmas veselības nozarei. Kā norāda eksperti, redīsi ir gandrīz nulle, ja ir kalorijas, un šķiedrvielu ir daudz. Īpaši šīs dārzeņa lapas ir jālieto, un visu bumbuļu var ēst vai sulas. Glāze sulas pirms ēdienreizes padara jūs piepildītu, un vēlāk jūs vairs necietīsit pēc alkas

8. Atgrūž kukaiņus:

Daudzās kultūrās redīsu pastas var palīdzēt nomierinošos, kairinošos kukaiņu kodumos. Komplikācijas var rasties, ja nerūpēsieties par dzēlieniem un kodumiem, un, piemēram, avoti, pretsāpju īpašības redīsos var palīdzēt izārstēt dzēlienus un kodumus. Iekaisumu var mazināt un arī sāpes, piemēram, ar pastas vai sulas uzklāšanu uz skartajām vietām, saka eksperti.

9. Pretnovecošanās īpašības:

Balto redīsu ieguvumi ādai ir daudz. Ja pazemīgajā veģetācijā ir daudz antioksidantu un vitamīnu, redīsi jāēd tā, lai brīvo radikāļu iedarbība tiktu apgriezta vai palēnināta. Neapstrādāta redīsu pasta, ja to uzklāj kā masku ādai, jūs ilgi meklējat jaunus. Tas ir pat pazīstams ar savām ādu gaišajām īpašībām.

10. Samazina UTI risku:

Redīsi palīdz dedzinošai sajūtai urinēšanas laikā. Pamatā redīsiem ir īpaša īpašība, kas palīdz palielināt urīna daudzumu, kas izvada atkritumu izstrādājumus no mūsu ķermeņa. Tas būtībā uzlabo mūsu sistēmas attīrīšanos un tādējādi novērš turpmākas infekcijas mūsu urīna sistēmā. Tas atvieglo nieru darbu. Sakarā ar redīsu diurētiskajām īpašībām tas palīdz viegli toksisko produktu izvadīt no asinīm un pēc tam izdalīt no nierēm. Tādējādi tas uzlabo mūsu nieru stāvokli un ir noderīgs arī cilvēkiem, kuri cieš no nieru darbības traucējumiem.

11. Novērš sirds un asinsvadu problēmas:

Redīsi satur flavonoīdu antioksidantus, kas ir atbildīgi par veselības stāvokļa uzlabošanu. Starp tiem ir vairāki ieguvumi veselībai, tas palīdz arī uzlabot sirds un asinsvadu stāvokli. Antocianīnu savienojumi ne tikai piešķir krāsu šim dārzeņam, bet arī samazina sirds slimības. Šis savienojums patiešām ir ļoti noderīgs, lai samazinātu sirds un asinsvadu slimības, kā arī tam ir citas īpašības, piemēram, pretiekaisuma un pretvēža īpašība. Arī asinsspiediena pazemināšana un uzturēšana normālā stāvoklī veicinātu vieglu asins plūsmu, kas nepazemina artēriju sienas.

12. Baro ādu:

Redīsi ir ļoti bagāti ar minerālvielām, piemēram, fosforu un cinku, kas ir noderīgi, lai nodrošinātu labāku ādas struktūru. C un B vitamīnu komplekss ir labs arī mūsu ādai. Šīs piedevas redīsos uzlabo mūsu ādu un samazina mūsu ādas traucējumus. Redīsiem ir dezinficējoša īpašība, kas palīdz attīrīt mūsu ādu un sejas iepakojumus var padarīt, sagraujot neapstrādātus redīsus. Ādas slimības, piemēram, izsitumus, plaisas un sausumu, samazina, lietojot redīsus vai uzliekot ādas iepakojumus. Tas arī palīdz pārspēt sausumu, mitrinot mūsu ādu, jo šis dārzenis satur lielu daudzumu ūdens.

13. Mitrina ķermeni:

Izņemot barības vielas, redīsi satur lielu daudzumu ūdens, kas mums sniedz vēl vienu labumu. Ūdens ir galvenā veselīga ķermeņa sastāvdaļa, kas jāuztur atbilstošā līmenī, pretējā gadījumā tas varētu izraisīt veselības problēmas. Tādējādi šis dārzeņu ūdens saturs palīdz mitrināt mūsu ķermeni, kas vēl vairāk palīdz uzlabot dažādus mūsu veselības stāvokļus. Dehidratācijas samazināšana pamatā uzlabotu pareizu barības vielu uzņemšanu mūsu ķermenī no pārtikas precēm. Paliekot aizcietējumiem, gremošanas traucējumiem, ādas traucējumiem, paliekot veseliem.

14. Stiprina imūnsistēmu:

C vitamīns darbojas kā antioksidants, kas sastāv no sarkanajiem redīsiem un palīdz uzlabot mūsu imūnsistēmas veselību. Imūnsistēmas stiprināšana ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu labākus veselības apstākļus. Imūnsistēmas uzlabošana nozīmē, ka tas palīdz cīnīties pret daudzām slimībām, sākot no vienkāršas slimības līdz sarežģītai, piemēram, vēzim. C vitamīns palīdz uzlabot mūsu sistēmu, kas padara balto asins šūnu darbu vieglu cīņā pret mikrobiem un arī brīvajiem radikāļiem, kas veidojas mūsu ķermenī.

15. Novērš elpošanas traucējumus:

Elpošanas apstākļus uzlabo, patērējot redīsus. Lai arī redīsi ir diezgan asa, bet palīdz izārstēt daudzas slimības, kā arī novērš mūs no šīm slimībām. Šis dabīgais elements palīdz izvadīt papildu gļotas mūsu kaklā, kas izraisa kakla iekaisumu, tādējādi novēršot slimības. Tas arī atvieglo deguna nosprostojumu un tādējādi uzlabo elpošanas traucējumus. Mēs saņemam atbrīvojumu no elpošanas traucējumiem, piemēram, astmas un bronhīta. Vēju un plaušu kairinājumu izraisa bieži saaukstēšanās vai jebkādas alerģijas, kas arī ir samazinātas.

16. Cīņas pret matu izkrišanu:

Redīsi ir pazīstami, lai ārstētu matu traucējumus, tai skaitā matu krišanu, retināšanu un lūšanu. Viens no labākajiem redīsu sulas ieguvumiem ir bojājumu novēršana matiem. Tas var stiprināt folikulus no saknēm, lai samazinātu matu izkrišanas iespējas. Pieliekot redīsu sulu lokāli un labi iemasējot to galvas ādā, uzlabojas jūsu matu apjoms. Tas ir brīnišķīgs redīsu ieguvums matu atjaunošanai.

17. novērš blaugznas:

Ja jūs ciešat no niezoša, pārslveida galvas ādas, izmēģiniet redīsu! Redīsu sula var efektīvi ārstēt rauga infekcijas, piemēram, blaugznas. Tas īslaicīgi var atbrīvot no smagas niezes un galvas ādas kairinājuma. Vienkārši ekstrahējiet svaigu redīsu sulu un uzklājiet to uz galvas ādas. Labi iemasējiet un atstājiet uz 30 minūtēm. Izpildiet to ar pretblaugznu šampūnu.

18. Aizsargā aknu un žultspūsli:

Ja jūs ciešat no žultspūšļa problēmām, redīsi var būt jums labvēlīgi. Melnā redīsu sula ir pazīstama ar neticamām attīrošajām īpašībām, samazinot lipīdu līmeni asinīs. Pazeminot holesterīna līmeni organismā, var ievērojami samazināt aknu un žults ceļu problēmu iespējamību.

Redīsu blakusparādības:

Lai arī redīsi ir diezgan labvēlīgi mūsu veselībai, pārmērīgs patēriņš var izraisīt noteiktas veselības komplikācijas. Zemāk uzskaitīti daži redīsu trūkumi:

  • Slikta mute smaka
  • Dehidratācija
  • Kuņģa darbības traucējumi
  • Dedzinoša sajūta
  • Čūlas
  • Pazemināts asinsspiediens
  • Var izraisīt pārmērīgu urīna izdalīšanos.
  • Redīsu lietošana grūtniecības laikā nav ieteicama, jo tā var izraisīt vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos.

Tagad, kad esat redzējis galvenos redīsu ieguvumus ādai, matiem un veselībai, ir pienācis laiks sākt to iekļaut uzturā. Redīsi var smaržot briesmīgi, bet, tiklīdz jums radīsies mīlestība pret šo dārzeņu, jūs to nekad nepametīsit! Internetā ir daudz interesantu recepšu, kas var parādīt, kā padarīt redīsu garšu garšīgu. Vienkārši noklikšķiniet uz tiem un praktizējiet mājās, lai redīsi būtu baudāmāki.