A vitamīnam ir svarīga loma veselīgā uzturā. A vitamīna bagātu pārtikas produktu ikdienas patēriņš palīdz mūsu ķermeņa pareizai darbībai un attīstībai, ti, palīdz uzturēt mūsu ādas, acu, zobu veselību, kā arī A vitamīns veicina kaulu augšanu, cīnās ar slimībām un uztur reproduktīvo sistēmu. A vitamīnu var iegūt no dažādiem gaļas, zivīm, augļiem, dārzeņiem un piena produktiem. Šajā rakstā mēs uzskaitījām 15 labākos A vitamīna bagātos ēdienus, kurus varat pievienot diētai veselīga dzīvesveida nodrošināšanai.
Kas ir A vitamīns?
A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns no nepiesātinātiem ogļūdeņražiem. Tas ietver retinolu, tīklenes un beta-karotīnu. Karotinoīdos ir alfa, beta un gamma karotīns, kas pārvēršas A vitamīnā. Karotinoīdi ir tumšās krāsas pigmenti, kas atrodami augu pārtikas produktos un kas tiek pārveidoti par A vitamīnu, piemēram, beta-karotīns. Beta-karotīns ir antioksidants, kas palīdz aizsargāt šūnas no jebkādiem brīvo radikāļu radītiem bojājumiem. Brīvie radikāļi noved pie daudzām hroniskām slimībām un tiem ir būtiska loma novecošanās procesā. Tas arī palīdz samazināt vēža risku, lietojot Beta-karotīna piedevas.
A vitamīna avotu veidi:
No uztura var iegūt divu veidu A vitamīnu. Iepriekš sagatavotu A vitamīnu iegūst no dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, zivīm, mājputnu gaļas un piena produktiem. Kaut arī A vitamīnu var iegūt no augu pārtikas produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem. Parasts A vitamīna veids ir beta-karotīns. tas var būt pieejams arī uztura bagātinātājos. Pareiza A vitamīna līmeņa uzturēšana palīdz izārstēt daudzus veselības stāvokļus. Tas ir nepieciešams arī reprodukcijai un zīdīšanai.
A vitamīna bagāto pārtikas produktu priekšrocības:
- Cīņas ar infekcijām
- Veselīga redze
- Novērst acu slimības
- Veselīgi kauli
- Spēcīgi zobi
- Reģenerācija
- Novērst urīnceļu kauliņus
- Palieliniet imūno sistēmu
- Vēža profilakse
- Veselīga āda
- Samaziniet pūtītes un grumbas
- Samaziniet strijas
- Veselīga galvas āda
- Samazina blaugznas
A vitamīna bagātīgākie pārtikas produkti pasaulē:
Šeit mēs iekļaujam pasaulē top 15 vitamīnus ar augstu vitamīna saturu. Apskatīsim viņus.
1. Gaļa:
Lielākā dzīvnieka aknas ir piepildītas ar vitamīniem un minerālvielām. Tos var pagatavot, tvaicējot vai apcepot tos ar sīpoliem un daudziem barojošiem augiem.
• Turcijas aknas
Viņi var pagatavot garšīgas tītara vakariņas. Tītara aknas var pievienot mērcei un kā pildījumu, lai iegūtu daudz vitamīnu un minerālvielu.
A vitamīns 100 gramos Turcijas aknu: 1507% DV
Kalorijas 100 gramos Turcijas aknu: 273
• Liellopu aknas
Aknas ir labākais A vitamīna un C vitamīna avots. Tie ir ortodoksāls līdzeklis anēmijas izārstēšanai.
A vitamīns 100 gramos liellopu gaļas aknu: 300% DV
Kalorijas 100 gramos liellopu gaļas aknu: 135
2. Butternut Skvošs:
Butternut skvošs ir dzeltenīgi oranžā krāsā, kam ir labs daudzums beta karotīna, kas organismā tiek pārveidots par A vitamīnu. Tumši apelsīnu skvošs ir ļoti garšīgs, tam ir riekstu un salda garša. Viena glāze butternut skvoša var piepildīt jūs ar 400% no dienā nepieciešamā vitamīna A. Viņiem ir arī C vitamīns, kālijs un šķiedra, kas veicināja labu veselību.
A vitamīns 1 glāzē Butternut Skvoša: 400% DV
3. Sinepju zaļumi:
Viņiem ir pikanta un kraukšķīga garša. To sauc arī par lapu sinepēm, kas ir visvairāk uztura piepildītie zaļo lapu dārzeņi. Sinepju zaļumus var lietot neapstrādātus vai vārītus, jo tie ir piepildīti ar garšu un barības vielām. Tas ir pazīstams kā uztura spēkstacijas, kas nodrošina 118% no nepieciešamā A vitamīna dienā. Tie ir arī labs folātu, šķiedrvielu, olbaltumvielu, C vitamīna, E vitamīna, mangāna, kalcija, karotīnu, K vitamīna un flavonoīdu antioksidantu avots. .
A vitamīns 100 gramos sinepju zaļumu: 118% DV
4. pilnpiens:
Pilnpiens ir vairāk mīlēts nekā vājpiens. Tas ir piepildīts ar barības vielām un tam ir bagāta krēmīga garša. Viena tase pilnpiena ir labs D, A vitamīnu, kalcija, olbaltumvielu un magnija avots. Tam ir arī tauki, kas ir vislabākie, ja tos patērē mērenā daudzumā.
5. Žāvēts baziliks:
100 grami žāvēta bazilika palīdz jums iegūt 15% no A vitamīna dienas vērtības. Vitamīns A satur antioksidanta īpašības un ir svarīgs redzei. Tas arī palīdz uzturēt veselīgas gļotādas un ādu. Patērējiet sausu baziliku, kas bagāts ar A vitamīnu, lai aizsargātu ķermeni no plaušu un mutes dobuma vēža. Šo universālo žāvēto baziliku var pievienot lielākajai daļai jūsu gatavotās maltītes. Jūs varat pārkaisīt pārtikas produktus, lai iegūtu A vitamīnu un garšas uzlabošanu.
A vitamīns 100 gramos žāvēta bazilika: 15% DV
6. Dārzeņi:
• Ledus salāts
Tumši zaļie lapu dārzeņi tiek uzskatīti par labākajiem veselīgajiem ēdieniem. Bet gaiši zaļie aisberga salāti ir ļoti labs A vitamīna avots. Jūs varat tos pievienot salātiem un sviestmaizēm, lai iegūtu ikdienas vajadzības pēc A vitamīna. Viena glāze aisberga salātu dod ķermenim 10 kalorijas, kā arī daudz vitamīnu un minerālvielu.
Kalorijas 1 glāzē aisberga salātu: 10
• Zirņi
Saldos zaļos zirnīšus var pagatavot kā garnīru veselīga uztura papildināšanai. Puse tases dod 134% A vitamīna un 62 kalorijas. Tie ir arī labs C, K un B vitamīnu avots.
A vitamīns 1/2 tase zirņu: 134% DV
Kalorijas 1/2 tase zirņu: 62
• tomāti
Tomāti ir augļi, jo saskaņā ar botāniskajiem pētījumiem tos patērē daudz, jo tie ir maz kaloriju, bet satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Viens tomāts dod 20% no A vitamīna dienas vajadzībām. Viņi ir arī bagāti ar C vitamīnu un likopēnu.
A vitamīns 1 tomātā: 20% DV
• Spināti
Spinātu pievienošana ikdienas uzturā dod stimulu veselībai. Viena glāze spinātu dod 49% no A vitamīna ikdienas ieteicamās vērtības. Spināti ir arī bagāts K vitamīna, mangāna, dzelzs, C vitamīna un kalcija avots.
A vitamīns 1 glāzē spinātu: 49% DV
• Kale
Kale ir tautā pazīstams ar parasto rotājumu. Tie ir garšīgi un piepildīti ar barības vielām, kas jāiekļauj ikdienas uzturā. Kāposti ir ļoti labvēlīgi dārzeņi labai veselībai, jo tie ir bagāti ar A vitamīnu. Viena kausa kāposti dod 200% no nepieciešamā A vitamīna nepieciešamības.
A vitamīns vienā kausa kausā: 200% DV
• Burkāni
A vitamīns un acu veselība vienmēr ir saistīti ar burkāniem. Tie palīdz uzlabot jūsu redzi un daudzus citus ieguvumus veselībai. Viens burkāns var nodrošināt 200% no ikdienas ieteiktā A vitamīna nepieciešamības. Burkāni ir bagāti arī ar C, K un B vitamīniem, magniju un šķiedrvielām.
A vitamīns 1 burkānā: 200% DV
7. Augļi:
• Saldie kartupeļi
Saldajiem kartupeļiem ir garšīga garša un tie ir ļoti bagāti ar barības vielām. Viens saldais kartupelis nodrošina 438% no A vitamīna ikdienas vajadzībām un pievieno 103 kalorijas jūsu uzturā.
A vitamīns 1 saldajā kartupelī: 438% DV
Kalorijas 1 saldajā kartupelī: 103
• Mango
Mango ir visu mīlētākie augļi. Tie ir saldi, sulīgi, tangi augļi, kurus var pasniegt kā galveno ēdienu vai kā deserta šķīvjus. Tie satur daudz barības vielu un vitamīnu, kas pilda veselīgu uzturu. Viena glāze mango dod 36% no dienā nepieciešamā A vitamīna daudzuma un 107 kalorijas.
A vitamīns 1 glāzē mango: 36% DV
Kalorijas 1 kausā mango: 107
• Persiki
Persikam ir garšīga garša, kas satur daudz barības vielu. Persiki ir bagāts kalcija, fosfora, magnija, C vitamīna, kālija un dzelzs avots. Viens persiks dod 10% cilvēkam nepieciešamības pēc A vitamīna dienā un 59 kalorijas.
A vitamīns 1 persikā: 10% DV
Kalorijas 1 persikā: 59
• Papaija
Papaija ir tropu auglis, kas satur daudz vitamīnu, minerālu, fermentu un antioksidantu. Viena maza papaija dod 29% no dienā nepieciešamās A vitamīna vērtības. Papaijas augļus var patērēt neapstrādātus, salātos vai kokteiļos.
A vitamīns vienā mazā papaijā: 29% DV
8. Red Bell Peppers:
Paprikas ir ļoti garšīgs dārzenis, ko var patērēt neapstrādātu vai vārītu. Neapstrādātiem paprikas pipariem ir kraukšķīga tekstūra, kas padara tos lieliski piemērotus salātiem un pannām. Vārīti paprikas pipari ir kūpināti, saldi pēc garšas, kas var uzlabot daudzu citu ēdienu garšu. Sarkanie paprikas ir nedaudz saldi pēc garšas, un tos izmanto, lai pagatavotu pimentos un papriku. Sarkanie pipari ir piepildīti ar aromātu, ko var ēst gan vienkāršā veidā, gan apdarināt ar veggie mērci. Tos pievieno arī salātiem, olu kultenēm un makaronu ēdieniem. Viņiem ir daudz ieguvumu veselībai, jo tie ir bagāti ar antioksidantiem, piemēram, likopēnu, C vitamīnu un A vitamīnu.
Mencu aknu eļļa:
Mencas aknu eļļas piedevas daudzi cilvēki patērē, lai iegūtu vitamīnus un minerālvielas. Tas ir pieejams šķidrā un kapsulu formā, kas ir bagāts A vitamīna, D vitamīna un omega 3 taukskābju avots. Viena ēdamkarote mencu aknu eļļas palīdzēs jums iegūt dienas vitamīnu un 126 kalorijas.
Kalorijas 1 ēdamk. Mencu aknu eļļas: 126
10. Stiprinātas auzu pārslas:
Auzu pārslas ir štāpeļšķiedru brokastis daudzās pasaules daļās. Tam ir daudz uztura priekšrocību, un tas ir labākais uztura šķiedrvielu avots. Tas satur arī daudz minerālu, fosfora, kālija un dzelzs. Tas satur arī trīs veidu vitamīnus, lai gan divi tie ir sastopami tikai nelielā daudzumā. Graudi un piena produkti ir piepildīti ar dzīvībai svarīgiem vitamīniem, piemēram, D un A vitamīniem. Auzu pārslas satur 29% no dienā nepieciešamā A vitamīna un 159 kalorijas.
A vitamīns 1 glāzē stiprinātu auzu pārslu: 29% DV
Kalorijas 1 glāzē stiprinātu auzu pārslu: 159
11. Paprika:
Paprika ir ļoti izplatīta garšviela, ko izmanto pasaules, Dienvidamerikas un Spānijas virtuvē. Šo ugunīgo asaino sarkano garšvielu var viegli pievienot iecienītākajām maltītēm, lai iegūtu labumu veselībai. Viena ēdamkarote dod 69% no ikdienas A vitamīna. Tas satur arī kāliju, C vitamīnu un kalciju.
A vitamīns 1 ēd.k. paprikas: 69% DV
12. Kantalupa:
Viņiem ir sulīga mīkstums, salda smarža un spilgti dzelteni oranžā krāsā. Tie ir ļoti labvēlīgi ķermenim un palīdz izārstēt un novērst daudzas slimības. Kantalupēs ir ļoti maz kaloriju un tauku. Tie satur lielu daudzumu vitamīnu un uzturvielu. Tie garšo garšīgi, un tos var pievienot augļu salātiem, pusdienu uzkodām vai desertam pēc vakariņām. Viens ķīlis dod 120% dienā nepieciešamā A vitamīna daudzumu un 23 kalorijas.
A vitamīns 1 kantalupas ķīlē: 120% DV
Kalorijas 1 Kantalupas ķīlī: 23
13. Rāceņu zaļumi:
Lapu zaļumu pievienošana diētai ir lielisks veids, kā sasniegt labu veselību. Tie satur maz kaloriju, daudz barības vielu un ir viegli pagatavojami. Tumši zaļos dārzeņus var patērēt neapstrādātus, bet rāceņu zaļumus vajadzētu vārīt vai tvaicēt, lai pastiprinātu to dzīvībai svarīgās barības vielas, lai tie absorbētos organismā.
14. Žāvētas aprikozes:
Žāvēti augļi ir garšīga uzkoda, kas piepildīta ar barības vielām, antioksidantiem un enerģiju. Tie ir bagāts A vitamīna avots. Vienā tasē žāvētu aprikožu ir 94% no dienā nepieciešamā A vitamīna un 313 kalorijas.
A vitamīns 1 glāzē žāvētu aprikožu: 94% DV
Kalorijas 1 glāzē žāvētu aprikožu: 313
15. Žāvēts majorāns:
Kaltēti garšaugi tiek pievienoti, lai iegūtu unikālas garšas un iegūtu daudz ieguvumu veselībai. Tas ir labs A vitamīna avots. 100 grami var dot 161% no ieteiktā dienas vitamīna dienā. Jūs varat tos pievienot daudzām ēdienreizēm, lai iegūtu 271 kaloriju.
A vitamīns 100 gramos žāvēta majorāna: 161% DV
Kalorijas 100 gramos žāvēta majorāna: 27
5 populārākie A vitamīna piedevas:
Lai arī daba piedāvā daudzus A vitamīna avotus, var būt gadījumi, kad cilvēki nespēj pareizi absorbēt vitamīnu no pārtikas. Arī tādas veselības problēmas kā gremošanas traucējumi vai noteiktas zāles var kavēt barības vielas uzsūkšanos. Šajā gadījumā jums var palīdzēt A vitamīna piedevas.
1. Natures Way vitamīns 10000 SV:
Šis ir A vitamīna papildinājums, kas vislabāk noteikts. Šīs tabletes ir mīkstu želeju kapsulu formā, kas pildītas ar dabisko mencu aknu eļļu. Šīs tabletes nesatur lipekli, piena produktus un mākslīgās krāsas un garšas. Tie ir potenciāli 10 000 SV.
2. Healthvit A vitamīna sausās kapsulas:
Healthvit ir vēl viens populārs zīmols, kas piedāvā A vitamīnu sausu tablešu veidā. Šīs tabletes ir dažādās potenciālos, piemēram, 10 000 SV, 5000 SV. Tie jālieto vienu līdz četras reizes dienā vai saskaņā ar ārsta norādījumiem. Tie nesatur dabīgas krāsas un garšas.
3. Puritāni lepojas ar A vitamīnu:
Puritāna lepnuma beta karotīna tabletes ir mīkstas želejas kapsulas ar 10 000 SV potenci. Tās ir tabletes ar ātru vitamīna izdalīšanos, lai tās viegli pārveidotu ķermeņa lietošanai. Parasti tos izraksta pieaugušajiem ar devu pa vienai kapsulai dienā. Šīs kapsulas ekstrahē no burkāniem, piešķirot tām bagātīgu oranžu krāsu.
4. Augstākā līmeņa pārtikas zinātne:
Pārtikas zinātne Superior A ir ļoti spēcīgs A vitamīna piedevas, ko lieto imunitātes stiprināšanai, ādas un acu veselībai. Katra mīkstā želejas kapsula ir bagāts antioksidantu avots, lai cīnītos pret ķermeņa brīvajiem radikāļiem un novērstu šūnu bojājumus. Tie nesatur mākslīgās krāsas un garšas, un ieteicamā deva ir viena kapsula dienā.
5. Šķidrais A vitamīna palmitāts, 30 ml:
Šķidrais A vitamīns Palmitate ir ārkārtīgi augsts koncentrēts A vitamīna šķidrums ūdenī šķīstošu pilienu veidā. Ieteicamā deva ir viena piliena dienā kopā ar ēdienu vai ūdeni. Šķidrais A vitamīns palīdz ātri izdalīt A vitamīnu asinsritē.
A vitamīna pārtikas blakusparādības:
Kaut arī A vitamīns ir ķermeņa svarīga barības viela, pārdozēšana var izraisīt smagas blakusparādības, tai skaitā:
- Palielināts kaulu zudums
- Slikta dūša
- Reibonis
- Sāpes vēderā
- Ādas pīlings
- Pārmērīga ādas lipīgums
- Karotinoze - stāvoklis, kad zoles un plaukstas var kļūt dzeltenīgi oranžā krāsā
- Aknu bojājumi
- Dzimšanas defekti grūtniecības laikā
Lai novērstu A vitamīna toksicitātes risku, pirms uztura bagātinātāju lietošanas konsultējieties ar ārstu.
Padomi A vitamīna patērēšanai:
- Neizmantojiet tos lielos vai mazākos daudzumos. Tas var ietekmēt jūsu veselību.
- Pārmērīga A vitamīna uzņemšana izraisa iedzimtus defektus, aknu patoloģijas, centrālās nervu sistēmas traucējumus, zemāku kaulu minerālo blīvumu, osteoporozi utt.
- Zems A vitamīna līmenis var izraisīt nakts aklumu, Xeroftalmiju, keratomāliju, mātes mirstību, samazina spēju cīnīties ar infekcijām, masalām, elpceļu un caurejas infekcijām, samazinātu augšanas ātrumu, palēninātu kaulu attīstību utt.
- Pirms A vitamīna piedevu lietošanas, lūdzu, ievērojiet atbilstošus ārsta ieteikumus.
- Lielākā daļa pārtikas produktu, ko mēs patērējam katru dienu, satur zināmu daudzumu A vitamīna.
- A vitamīnu var iegūt arī no daudziem multivitamīnu piedevām.
Mēs ceram, ka šis raksts palīdzēja jums detalizēti izprast A vitamīna nozīmi. Tāpat kā ikviena barības viela, arī A vitamīns ir jādzer ieteicamajos daudzumos, un, pārsniedzot devu vai pārsniedzot to, var rasties veselības sarežģījumi. Izsalkums un ātru uzkodu meklēšana? Paņemiet kraukšķīgu burkānu ikdienas A vitamīna devai.